Cửa hàng IPPUKU&MATCHA Nihonbashi

#Hướng dẫn ẩm thực Tokyo IPPUKU & MATCHA, tọa lạc tại tầng 1 của Tòa nhà Nihonbashi Mitsui, khai trương vào ngày 27 tháng 9 năm 2019. Đây là cửa hàng chuyên bán matcha, chuyên về Uji matcha. Tên cửa hàng "Ippuku" có nghĩa là "nghỉ ngơi" trong tiếng Nhật và truyền tải ý tưởng rằng mọi người có thể tận hưởng khoảnh khắc yên bình thông qua một tách matcha giữa cuộc sống bận rộn nơi thành thị. Tôi gọi một ly matcha latte giá 690 yên. Ngoài ra còn có loại matcha nồng độ gấp đôi và gấp ba để bạn lựa chọn. Lần này tôi đặt hàng loại cơ bản. Đối với cà phê latte, bạn có thể chọn thêm đường củ cải hoặc không thêm đường. Món tráng miệng tôi gọi là bánh matcha, giá 400 yên. Hương vị matcha rất đậm đà. Ngoài ra còn có hương vị trà rang. Ngoài cửa hàng ở Nihonbashi, chi nhánh thứ hai vừa mới mở tại Yoyogi Uehara. Nếu bạn thích các sản phẩm liên quan đến matcha, bạn có thể muốn đặt lịch hẹn để đến thăm.