Một hương vị của Ấn Độ

Sau khi mua một chiếc khăn quàng cổ tại cửa hàng outlet ở North Point, đã đến lúc tôi phải tự thưởng cho mình một bữa ăn và tìm thấy nhà hàng Ấn Độ này. Cửa hàng này đã hoạt động ở khu vực này hơn 10 năm và được các nhà sản xuất bánh xe giới thiệu trong nhiều năm liên tiếp. Môi trường và bầu không khí ở đây rất chân thực (thực ra tôi chưa bao giờ đến Ấn Độ), nhân viên đều là người Ấn Độ, đồ ăn được cho là rất chuẩn vị. Thật tuyệt khi được ăn trưa. Suất ăn cũng bao gồm đồ uống và súp. Nhấp một ngụm súp, đó chính là hương vị! Chúng tôi lần lượt gọi món gà Tentoli và cá cà ri. Cả hai đều được phục vụ trên một đĩa sắt, tiếp theo là một quả trứng mặt trời, tự vỡ lòng đỏ trứng, để nước trứng hòa quyện với gạo Ấn Độ nạc và dài, ăn rất tươi mát và ngon miệng. Thịt cá mềm, thậm chí còn ngon hơn cả quán cà ri ở Tuen Mun trước đó. Hương vị của gà Tentoli cũng giống như những gì tôi đã nếm thử khi còn học ở Anh, khi các sinh viên Ấn Độ của tôi nói rằng món này được làm chính thống. Trà latte có giá 20 đô la, không cần thêm trà sữa, tôi muốn một cốc trà sữa nếu tôi đang hạ thấp mức tiêu thụ, may mắn là nó vẫn đầy đủ gia vị Ấn Độ, tôi thích nó! Một vật trang trí như vậy, có người không tự phục vụ Mã QR để đặt hàng, thậm chí không phải tính thêm phí, tôi nghĩ mình đã kiếm được. Thông tin nhà hàng: Basil Indian Restaurant G/F, Chang Fai Court, 7 Seven Sisters Road, North Point #foodphotography #food guide