Những điều ngạc nhiên cứ nối tiếp nhau

Là một người sành ăn, thỉnh thoảng tôi muốn được thưởng thức một bữa ăn ngon. Tôi luôn có một số nhà hàng trong Danh sách mong muốn của mình và 1111 Ones là một trong số đó. Thiết kế lấy cảm hứng từ Antelope Canyon vừa sang trọng vừa không quá gò bó, không có gì ngạc nhiên khi nó giành được giải thưởng. Đổ nhiều mồ hôi vì một chút mồ hôi, việc uống một ly nước lạnh trước là hợp lý hay không hợp lý. Một loại cocktail tươi mát và dễ chịu với hương thơm chủ đạo là dứa và mang đậm phong cách Đông Nam Á thực sự là một khởi đầu tuyệt vời. Khi đã thấy đói, người quản lý mang đến một hộp lớn đựng nguyên liệu, là những nguyên liệu của các món ăn chúng tôi sẽ ăn sau, đầy màu sắc, được trình bày đẹp mắt, trông rất hấp dẫn. Bánh mì Pháp và bánh bao nhân quả sung vào buổi tối đều là bánh tự làm, đặc biệt là bánh sau, vừa ấm, vừa mềm và rất ngon. Tôi liên tục nhắc nhở bản thân phải cố gắng nhịn ăn trong bảy món tiếp theo, nhưng thực sự rất khó để nhịn được. Tiếp theo là một số món ăn nhẹ hấp dẫn, trong đó bánh ở giữa có nhân là trai, vừa sáng tạo vừa ngon miệng. Da gà giòn như khoai tây chiên, rưới thêm nước sốt cà ri cũng rất tuyệt. Tiếp theo là bobo, ăn một miếng là được, vì bên ngoài giòn tan, bên trong tràn đầy nước, thấm đẫm vải và chút hương rượu, các lớp khá phức tạp nhưng rất tươi, hầu hết mọi người đều thích vì không quá ngọt. Vâng, cuối cùng thì món đầu tiên cũng được bắt đầu, món nước sốt trứng cá quý giá nữa. Sử dụng trứng cá Oscietre, phần nước dùng được trộn với thịt đùi heo Kim Hoa, hương vị đậm đà, nước sốt hạt cá và thịt đùi heo Kim Hoa không những không làm mất đi hương vị mặn của nhau mà còn đóng vai trò bổ sung, không ngờ lại có sự kết hợp như vậy. Món tiếp theo là sủi cảo nhân cua hoa, thích nhất là lớp vỏ ngoài hun khói, bàn tay quản lý còn tiêm thêm nước hành tây, làm nổi bật thêm vị tươi ngon của thịt cua, ăn rất thoải mái. Người quản lý mang nấm cục đen đến, mùi thơm của nó ngay lập tức xộc vào mũi tôi. Trước đây, khi nếm nấm cục đen, người ta thường bào nấm cục đen trên mì ống, nhưng lần này thì khác, thay mì ống bằng súp lơ, thêm một chút giăm bông Tây Ban Nha và một loại nước sốt nhẹ. Nấm cục được cắt nhỏ thay vì bào mỏng, toàn bộ đều có mùi thơm vừa phải và không gây cảm giác nặng. Thực đơn hấp dẫn, có cả món ngon và món dở. Sau nấm cục, tiếp theo là cơm ngâm trà nhạt hơn. Thịt xông khói thái mỏng mềm mại, kết hợp với trà xanh Fukuoka, món cơm ngâm trà này lại là một kiệt tác khác. Món nấm mồ tiếp theo cũng là kiệt tác của đầu bếp. Nước dùng được nhồi gelatin mực vào nấm, ăn kèm với thịt bò và nấm. Nhân vật chính có hương vị đậm đà, mùi thơm của súp làm cho cả món ăn trở nên đắt tiền hơn. Ngay cả xi-rô dùng để làm sạch vị giác cũng sẽ được dùng kèm với các thành phần như nấm trắng. Tôi thực sự ngưỡng mộ sự tỉ mỉ trong công việc của đầu bếp. Vào thời điểm này, món ăn mà chúng ta mong đợi nhất cuối cùng cũng đã ra mắt. Thịt bò Wellington nghe nói / ăn nhiều, ức chim bồ câu Wellington bạn đã thử chưa? Tôi không ngờ bánh ngọt được cuốn trong ức chim bồ câu và hàu vàng, hương vị lại tuyệt vời đến vậy! Mặc dù đã no sau khi ăn nhiều món như vậy, tôi không chỉ có thể ăn hết đồ ăn trên đĩa mà còn có thể ăn luôn cả đùi chim bồ câu mà không chút do dự. Món chim bồ câu ngực Wellington này rất được khuyến khích và hãy nhớ đặt chỗ trước. So với chim bồ câu ngực Wellington, loài tôm đỏ Tây Ban Nha cỡ lớn này có cách chế biến đơn giản và dễ làm. Đặt đầu tôm lên trên phần thịt tôm, độ ngon sẽ được tăng lên ngay lập tức. Món tráng miệng cuối cùng chắc chắn không hề cẩu thả, đó là món mousse vani với huyết én, chắc hẳn các chị em sẽ sáng mắt khi nghe đến! Bản thân món máu nuốt vào đã nếm được vị trong miệng, đầu bếp đã thêm sữa hạnh nhân đu đủ để tạo nên hương vị, một sự kết hợp rất thông minh. Nhâm nhi Petit Fours một lần nữa vào đêm nay, thật tuyệt! Thông tin nhà hàng: 1111 Đơn vị Tầng 11, 18 An Lan, Central 98358606 #foodphotography#foodguide#Đồ ăn phương Tây