Một viên ngọc ẩn của ẩm thực Pháp ở miền Trung

Tôi tìm thấy một nhà hàng Pháp ẩn mình ở Central. Tòa nhà nơi nó tọa lạc không hề dễ thấy chút nào. Tôi không ngờ ở tầng trên lại có một nhà hàng Pháp chất lượng cao. Điều quan trọng là giá cả phải hợp lý. Nhà hàng hoạt động như một cửa hàng nhỏ, thân thiện hơn. Ốc sên nướng kiểu Pháp $108 Khi thấy mỗi bàn đều có ốc sên nướng kiểu Pháp, chúng tôi chắc chắn không bỏ cuộc. Nhà hàng rất lịch sự khi cung cấp dao kéo chuyên dụng để ăn ốc nướng, rất dễ lấy thịt ốc ra. Ốc nướng nên được ăn nóng ngay khi được phục vụ. Thịt ốc rất mềm và có hương vị bơ tỏi nồng nàn. Cảm giác giống như đang ăn bánh mì bơ tỏi. Súp tôm hùm $92@ Súp tôm hùm rất đậm đà và thơm ngon. Mì ống sò điệp tươi Nhật Bản nấu với nước cốt chanh và dầu ô liu nguyên chất giá 198 đô la Đối với món chính, chúng tôi gọi mì ống sò điệp, sử dụng những con sò điệp tươi Nhật Bản lớn. Mì được nấu vừa phải, đủ độ nảy, nước cốt chanh hơi chua, rất tươi mát và hấp dẫn. Đùi vịt kiểu Pháp chính hiệu với khoai tây chiên dầu vịt $228 Tôi cũng gọi món đùi vịt kiểu Pháp, lớp vỏ đùi vịt được chiên vàng nâu và giòn, nhưng thịt vịt vẫn rất mềm. Khoai tây ăn kèm được chiên trong dầu vịt nên bên ngoài giòn, bên trong mềm, cực kỳ ngon. Bánh pudding kem $88 Tất nhiên là no rồi, không thiếu món tráng miệng. Người bán hàng giới thiệu món tráng miệng hôm nay là bánh pudding. Nghe có vẻ hay nhưng nó không làm chúng tôi thất vọng. Bánh mì pudding nóng và mềm mịn, ăn kèm với kem sô cô la đá. . . Văn hóa ẩm thực (miền Trung) Cửa hàng 203, Tầng 2, Tòa nhà Yip Fung, 12 Phố De Keyser, Lan Quế Phường, Trung tâm . . #foodphotography #foodguide #trip #relaxation #western #food tour #like #couple #hongkong #hongkonggoodplaces #hongkongfood #hongkongphoto #hongkongfoodguide #hongkongfoodguide #hongkongrestaurantrecommendations #central #centralfood