Ăn uống ở Causeway Bay. Thủy sản Isono

Đã lâu rồi chúng tôi mới có bữa tối dành cho bốn người. Wo Fu và bạn bè của anh ấy đã tụ họp lại để chúc mừng sinh nhật của những người bạn có sinh nhật vào tháng 2 và tháng 4. Ngôi sao của tháng 4 đã chọn Isono Suisan ở Causeway Bay, nơi có nhiều đầu bếp được viết trên tường. Ngay sau khi chúng tôi ngồi xuống, người phục vụ đã mang món khai vị tới. Các dải rau tươi và giòn, được ăn kèm với nước mắm, có sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị đậm đà và nhẹ nhàng. Trong lúc chờ đợi ai đó, hãy gọi một đĩa sụn gà rán trước, bạn sẽ không thể dừng ăn được. Một nhóm bốn người đã gọi một suất ăn cho hai người tại Isono (giá 1.888 đô la) và một số món ăn có thể được tăng lên thành suất ăn cho bốn người với một khoản phí bổ sung. Sau khi chúng tôi gọi món, người phục vụ mang tôm hùm tươi đến để chúng tôi chụp ảnh. Món ăn đầu tiên trong bữa ăn dành cho hai người là salad táo xanh và trứng cua. Táo xanh có vị chua và ngọt hơn dưa chuột thường dùng, giúp món salad có nhiều lớp hương vị hơn. Thịt gà nướng và cá khô được nấu vừa phải, không quá khô hay cứng, nhưng hơi mặn. Tôi đã chọn hai món ăn từ tôm hùm sống. Đầu tiên, món sashimi tôm hùm được trình bày đẹp mắt, rất tươi và ngọt. Mỗi người đều được ăn một bát canh ngao, con ngao nào cũng căng tròn, đầy đặn và đậm đà hương vị. Khi món thịt bò Kagoshima Wagyu nướng muối ớt được mang ra, người phục vụ gợi ý rằng nên ăn nhanh để thịt bò không bị chín quá. Thịt bò Wagyu có nhiều chất béo và hương vị thịt đậm đà. Sau khi ăn thịt bò Wagyu, đã đến lúc thưởng thức hộp sushi sashimi. Một hộp đủ cho hai người, gồm một con bào ngư luộc, hai miếng cá hồi sashimi, hai con tôm đỏ và ba loại sushi, cụ thể là sushi sò điệp nấm cục đen, sushi thịt cua tuyết và sushi cá nướng. Sashimi cá hồi được cắt dày và tôm đỏ khá lớn. Chúng ngọt, ngon và rất thỏa mãn. Cả ba loại sushi đều ngon, và Waffles đặc biệt thích sushi sò điệp nấm cục đen. Cơm chiên trứng cua và sò điệp có khẩu phần lớn, có nhiều hương vị của chảo và vẫn còn nóng hổi khi cơm được dọn ra. Món cuối cùng, trứng tôm hùm nướng, đã kết thúc bữa tối với bạn gái tôi một cách hoàn hảo. #Ngư nghiệp Isono Địa chỉ: Tầng 19, Trung tâm Macau Yat Yuen, 525 Đường Hennessy, Vịnh Causeway #người sành ăn #hkfoodie #người ăn Nhật