【Nhà hàng Nhật Bản chất lượng cao Causeway Bay với nhiều phong cách izakaya】

Nhà hàng được giới thiệu hôm nay nằm ở Causeway Bay và là một quán izakaya Nhật Bản ở tầng trên. Nhà hàng tập trung vào các món hải sản nướng Hama của Nhật, sashimi và xiên nướng. Ngoài ra còn có một chiếc bàn Hama-yaki nhỏ, nơi bạn có thể xem đầu bếp chế biến thức ăn ngay tại chỗ. 🌟Rau câu rong biển chấm mắm cá trê, 34$ Mắm cá trê là sự kết hợp giữa cá mòi và nghe nói đến nước mắm mùa xuân Hương vị đậm đà, rau câu rong biển gồm dưa leo, cà rốt thái sợi, hành lá, chấm với rau câu rong biển chỉ để trung hòa vị mặn của mắm cá trê, khá đặc biệt🌟Cá tươi theo mùa hai bữa Lần này thử cá tươi theo mùa là cá ao. Người thợ sẽ mang cá ra cho chúng tôi xem và kiểm tra trước khi nấu cá. Món đầu tiên là sashimi. Người chủ đã chế biến toàn bộ thịt cá thành món sashimi. Có khoảng 30 mảnh. Cá có hương vị đậm đà và không xương. Độ dày ở mức vừa phải. Anh ấy không hề cẩu thả trong bài thuyết trình của mình, bài thuyết trình này khá tinh tế. Ngoài ra còn có nước sốt chua hành tây, gừng xay, có nhiều cách kết hợp để ăn. Món thứ hai là canh cá, dùng xương cá ao tươi cùng với trai để nấu canh, canh rất ngọt và có độ tươi của cá. 🌟Vẹm buồm tươi Hai loại sashimi đều rất lớn, đầu bếp sử dụng hai phương pháp chế biến khác nhau, cụ thể là sashimi nấu bằng rượu sake và sashimi nấu bằng bơ nấm cục đen, sashimi nấu bằng rượu sake để ăn được độ tươi của sashimi, còn sashimi nấu bằng bơ nấm cục đen thì đậm đà hơn. 🌟Tôm hùm sống Tôm hùm được làm sẵn và nướng cạnh, nhà hàng nên sử dụng phương pháp nướng Isohama của Nhật Bản, là loại thịt tôm hùm được phủ một lớp mắm tôm ở đầu, thịt tôm hùm dày, phần thịt vào có độ nảy. 📌Isono Suisan @isonosuisan Tầng 19, Trung tâm Macau Yat Yuen, 525 Đường Hennessy, Vịnh Causeway 🚇 Ga tàu điện ngầm Causeway Bay Lối ra C, đi bộ khoảng 2 phút Tìm kiếm khu vực ẩm thực🔍 #feiching_foodie Tên địa điểm #feichingfoodie #hkfoodie #hkeat #eatwithfoodiez #Địa điểm ngon ở Hồng Kông #Ảnh Hồng Kông #Ẩm thực #Ẩm thực Vịnh Causeway #Ẩm thực #Ngư nghiệp Iso #Bữa tối ở Vịnh Causeway #Quán Izakaya Vịnh Causeway #Quán Izakaya Hồng Kông #Tôm hùm Úc #Tôm hùm #Voi #Sashimi #Nhím biển #Vịnh Causeway #Nhà hàng Vịnh Causeway #Ẩm thực Vịnh Causeway #Những địa điểm lý tưởng cho ngày lễ tình nhân năm 2024