Ăn ở Causeway Bay | Bincho | Món xiên nướng Nhật Bản chất lượng cao nhất định phải thử lưỡi bò cắt dày

"Bincho" đã có mặt ở Causeway Bay hơn mười năm. Tôi đã không đến đó ít nhất là mười năm rồi. Tôi đã đến đó để ăn #串烧 để tự an ủi mình cách đây vài ngày. Ngồi một mình tại quầy bar, bạn có thể quan sát quá trình làm xiên nướng. Thông thường, xiên nướng được phục vụ với nhiều thịt và ít rau hơn. Món khai vị (28 đô la) do Bincho chuẩn bị cho khách giúp bữa tối cân bằng dinh dưỡng hơn. Bắp cải, cà rốt và dưa chuột đều rất tươi và có hương vị tuyệt vời khi chấm với nước sốt miso bí mật của đầu bếp. #Lưỡi bò cắt dày ($78) và chả vải ($38) đều là những xiên đặc trưng rất được ưa chuộng. Lưỡi bò rất dày, bề mặt giòn, thịt nhiều nước, thanh mát và dai. Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng nó. #Gỏi thịt heo vải ($38) có hương thơm nồng nàn của trái cây, nước thịt bổ sung cho độ ẩm của những lát thịt heo. Cách phổ biến nhất để nướng hàu là nướng với phô mai hoặc tỏi. Ít có khả năng tìm thấy nó ở món hàu nướng miso ($48). Những con hàu khá lớn và hương vị miso rất đậm đà nhưng không quá nồng. Hương vị của nó ngon đến mức bạn phải uống hết cả nước. Da gà Nhật Bản (32 đô la) được nướng cho đến khi có màu vàng nâu và trang trí bằng hoa cúc. Nó trông hấp dẫn, có kết cấu giòn và không hề nhờn chút nào. Tai heo chiên giòn trong nước sốt ($38) hơi hiếm, vì vậy hãy gọi nhiều và bạn sẽ ngạc nhiên thích thú. Ngay khi thưởng thức, bạn có thể ngửi thấy mùi thơm của nước sốt thịt nướng. Khi cắn vào, bạn có thể cảm nhận được vị sụn giòn và gelatin béo ngậy. Đáng để thử. Điểm nổi bật là bánh gạo phô mai Nhật Bản (giá 28 đô la), giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong, được ăn kèm với rong biển để hương vị thêm đậm đà. Lần tới khi ghé thăm, bạn có thể sử dụng phiếu giảm giá tiền mặt 100 đô la cho mỗi đơn hàng trị giá 500 đô la. Phiếu giảm giá này không chỉ có thể sử dụng tại Bincho mà còn có thể sử dụng tại Siam 28 ở tầng 28 để thưởng thức đồ ăn Thái. #chó đốm Địa chỉ: 26/F, #MacauYatYuanCentre, #525HennessyRoad, #CausewayBay #bánhbánhwafflesandshrimpcakes #ănbánhvàshrimpcakesởcausewaybay #ănbánhvàshrimpcakesởđồănNhậtBản #đồănNhậtBản #xiênxiênNhậtBản #đồăncausewaybay #đồănhồngkong #cửahànghồngkong #vợvàchồng #blog #blogger #hkig #hkfoodie #đồănhồng #hkfood #hkfoodblog #hkfoodblogger #causewaybay #eatincausewaybay