🇪🇸 Tour ẩm thực Tây Ban Nha｜RUSTICO

荔枝角D2 Place One 地下呢間西班牙🇪🇸菜開業多年~ 佢哋新上任西班牙籍總廚適逢慶祝西班牙十月國慶日~ 創出一系列｢✈️西班牙美食尋寶之旅｣菜單, 精心挑選來自10個西班牙地區的代表菜式~ 務求帶俾香港嘅大家用味蕾都可以遊歷整個西班牙~ - ｢🐟An toàn cho người dùng và người dùng khác ｣ ｢🐟加泰羅尼亞橄欖油烤蔬菜配油浸西班牙藍鰭吞拿魚腩 ｣ ｢🥔加納利群島皺紋馬鈴薯配雙màu sắc傳統辣醬｣ ｢🐮馬德里式燴牛肚｣ ｢🫛Trang phục của tôi có màu sắc tươi sáng hơn｣ ｢🐟巴斯克式 Pil Pil 醬汁鱈魚面頰｣ 係頭盤前菜方面,Rustico 引入由歐洲供應商 Balfegó 嘅可持續西班牙藍鰭吞拿魚~ 可持續嘅食材,最值得支持💪🏻 2款以吞拿魚為主題嘅菜式,1生1熟配以同嘅調味配搭~ 簡單而又突顯到吞拿魚嘅鮮味,各有特màu~ 而初嘗佢地嘅西班牙皺紋馬鈴薯🥔, 鹽水煮過所以表面呈皺紋~ 口感特別粉糯😋配上雙色辣醬(一紅一綠), 零舍惹味~ 至於3款燴菜,牛肚跟燉豆菜也算是西班牙中最經典嘅菜式~ 鱈魚面珠墩則唔係咁多地方有機會食到, 非常彈牙滿滿嘅膠原蛋白~ - ｢🐑阿拉貢慢煮羊膝配堅果蒜油醬｣ ｢🐮加利西亞頂級熟成 Rubia Gallega 肉眼｣ ｢🐽卡斯提亞傳統烤乳豬｣ ｢🐔傳統瓦倫西亞雞肉燉飯｣ Được tạo bởi Blogger. 慢煮嘅羊膝,輕易離骨~ 特製嘅堅果蒜油醬香濃惹味,如果薯蓉可以多啲就好~ Rubia Gallega đã làm việc chăm chỉ để trở thành một người mẫu chuyên nghiệp ~ 以其肉質柔軟細緻同濃郁風味而聞名🌟 經過精心嘅熟成過程肉質會thêm nữa嫩多汁~ 烤製過後加上簡單嘅海鹽作調味,保留肉質三成熟~ 咁就最能食得出牛肉本身濃郁香口味道👅 烤乳豬基本上係必點品之一🌟睇住烤過嘅乳豬,大廚用碟切開,聽到卜卜聲,口水都流🤤 Ẩm thực Nhật Bản có phải là một món ăn Nhật Bản không? Không có gì có thể ngăn cản bạn, nhưng bạn có thể ngăn cản bạn, và hãy làm điều đó với tôi~ 飯香四逸,飽肚又有咬口~ - ｢🇪🇸Rustico (荔枝角)｣ 📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE地下G01號舖 - #報名10月酒店試睡員 #西班牙菜 #hkfood #香港好去處 #星級作家 #駐站作家 #hkfoodie #hkfoodblogger