Ăn tối tại Tsim Sha Tsui | Gonpachi Izakaya | Cảnh đẹp của Cảng Victoria và ẩm thực Nhật Bản chất lượng cao

Vào đầu tháng 12, Wo Fu đã ăn tối với một nhóm năm người bạn. Người bạn của anh ấy gợi ý đến Gonpachi Izakaya ở số 1 Đường Bắc Kinh. Cảnh đêm của Cảng Victoria thật đẹp. Nội thất bên trong cũng hấp dẫn không kém. Lưỡi bò ướp hành và muối (78 đô la một xiên) có vị tươi mát và dai, không hề dai. Đĩa tempura nấm ($128) trông ngon, lớp bột tempura không đặc và không có nhiều dầu. Cá nhân tôi thích chấm vào muối matcha. Món phô mai nướng ($58) là một bất ngờ thú vị, kèm theo sợi mì mềm. Cuộn thịt cua tuyết và quả bơ ($188) có rất nhiều trứng cá đến mức cảm giác như nó tràn ra ngoài. Lượng thịt cua tuyết cũng rất nhiều, và nó được kết hợp với dưa chuột và quả bơ, mang lại hương vị tươi mát. Thịt thăn bò Wagyu A5 ($488) được lựa chọn cẩn thận là loại bít tết chất lượng cao, được nấu chín hoàn hảo và rất ngon. Những hạt vừng nhiều màu trên miếng sụn gà băm ($78) làm tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn và thậm chí còn ngon hơn khi chấm với nước sốt trứng. Lẩu kim chi, đậu phụ và thịt lợn ($258) rất đầy đặn, đậm đà và cay. Đối với món tráng miệng, chúng tôi gọi tổng cộng ba món tráng miệng, bao gồm bánh pudding đậu đỏ với kem vani (68 đô la). Bánh pudding đậu đỏ mịn và thơm, và có nhiều lớp hơn khi ăn kèm với kem. Kem mềm với kem mè (88 đô la) được làm rất ngon với lượng kem chảy vừa phải, và kem mè cũng có chất lượng rất tốt. Mọi người đều thích Bí ngô sữa dừa và Cà tím trắng ($78). Cà tím trắng có vị khói và dai, bí ngô sữa dừa mềm và không quá ngọt, và những lát hạnh nhân giòn mang lại hương vị đậm đà. #Quán rượu Gonpachi Địa chỉ: 28/F, One Peking Road, #Tsim Sha Tsui #eatingintsimshatsui #bánh quế và bánh tôm #eatingwaffleandshrimpcakesintsimshatsui #eatingwaffleandshrimpcakesjapanesefood #tsimshatsuifood #hongkongfood #hongkongrestaurantexploration #gonpachi #japanesefood #japanesecuisine #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodblog #hkfoodblogger #tst #tsimshatsui