🦀 Shili · Lễ hội cua lông mùa thu vàng

Không còn gì tuyệt hơn việc gặp gỡ bạn bè để cùng nhau thưởng thức cua lông trong mùa thu vàng rực rỡ. Tiêu chuẩn ẩm thực Trung Hoa tại "Shi Li" luôn tuyệt vời và tiệc cua lông của nhà hàng rất được thực khách ưa chuộng. "Bữa tiệc cua lông mùa thu vàng" (568 đô la/người) ra mắt trong mùa cua này sử dụng nhiều loại nguyên liệu chất lượng cao. Những người yêu thích cua lông không nên bỏ lỡ món này. 🦀 Lễ hội cua lông mùa thu vàng 🔸 Ba món khai vị Gà say rượu Hoa Điêu • Sứa ngâm giấm • Gan vịt sốt anh đào Món gan vịt nấu anh đào là món khiến tôi thích thú nhất trong bữa tiệc. Đầu bếp đã sử dụng mứt anh đào để làm đông lớp ngoài của gan vịt, trông giống như những quả anh đào đỏ tươi. Vẻ ngoài tinh tế và trong suốt, giống như một khu vườn bí mật. Gan vịt có kết cấu màu hồng và hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ mang đến sự thích thú về cả thị giác và vị giác. 🔸 Súp 🦁 Đầu sư tử kho trứng tôm và trứng cua Đầu sư tử trứng cua là món ngon truyền thống của Dương Châu. Shili sử dụng thịt ba chỉ lợn Iberico của Tây Ban Nha và trộn với trứng cua vàng ngọt để làm thành những viên thịt. Sau đó, cho những viên chả vào nước dùng và ninh ở lửa nhỏ trong 4 giờ, sau đó rắc trứng tôm lên trên. Những viên thịt tươi, thơm, mềm, béo nhưng không nhờn. Mỗi ngụm súp đều tươi ngon. 🔸 Món chính 🦀 Cua lông hấp - 5 lạng (con) Cua hiện đang vào đúng mùa. Cua đực có thân mập mạp, thịt dày. Trứng cua đực ngọt thơm, thịt có vị tươi ngon, trứng cua trắng thì dẻo và đặc, ăn rất đã. 🐟 Sò điệp áp chảo với hạt tiêu Tứ Xuyên và trứng cá muối (cay nhẹ) Sò điệp đạt chuẩn sashimi có hương vị đậm đà, thêm hạt tiêu Tứ Xuyên để tăng thêm hương vị. Chúng có vị hơi cay, thịt mềm và ngon ngọt. 🍤 Viên tôm vàng Những viên tôm tròn và vàng được phủ một lớp lòng đỏ trứng muối và trang trí bằng hoa dâm bụt. Tôm giòn và ngon, thịt tôm thì ngọt và mềm. 🥬 Hạt giống rau bina trứng vàng và bạc Hương vị nồng nàn của cua lông được trung hòa bởi những mầm rau bina non tươi và mềm, tạo nên hương vị nhẹ nhàng và tươi mát. 🔸 Điểm tâm 🦀 Sủi cảo thịt cua đặc biệt Sủi cảo trứng cua là đặc sản ở Giang Tô, Chiết Giang và Thượng Hải. Trứng cua ngọt và tươi được thêm vào bánh bao, đầy ắp nước dùng và để lại hương thơm thoang thoảng trong miệng. 🔸 Món tráng miệng 🍡 Bánh trôi trứng đá trà gừng Sủi cảo có lớp vỏ làm từ gạo nếp đen trắng và phần nhân kem sữa chảy. Hãy cẩn thận khi ăn để tránh phần nhân đầy dung nham bị vỡ. 🦀 Cua lông có tính hàn nên tốt nhất bạn nên uống trà gừng để xua tan cảm lạnh sau khi thưởng thức cua lông. Shili và Shili Xianghui lần đầu tiên hợp tác với Good Happiness. Hiện tại, với mỗi lần mua "Bữa tiệc cua lông mùa thu vàng", bạn sẽ được tặng miễn phí một viên thảo mộc gừng cô đặc Good Happiness Extra (làm ấm dạ dày và ngăn nôn). Một miếng gừng tươi = hai tách trà gừng, có tác dụng làm ấm bụng, xua tan cảm lạnh, bổ tỳ, nhuận tràng, giải cảm. Bạn cũng sẽ nhận được phiếu giảm giá bổ sung trị giá 5 đô la cho sản phẩm Good Happiness Extra Concentrated Ginger Herb Mannings. 🍽 Nhà hàng: Shili 🌐Địa chỉ: Shop 1103, Tầng 11, Khu ẩm thực, Quảng trường Thời đại, 1 Đường Matheson, Vịnh Causeway 🐮 #cowingĂn ở Causeway Bay @momentstogether__ @fortunepharmhk #hkblogger #hkbloggers #hkigers #hkkol #852kol #hkinfluencer #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #camerafoodfirst #foodie #timessquare #Causewaybayfood #tenli #tenlixianghui #momentstogetherhk #hairycrab #FortuneHealth #goodhappinessspecialconcentratedginger #goodhappinessginger #goodhappiness #happymedicine #warmstomachandremovescold #apieceofgingerandtwocupsofgingtea #Đăng ký ngủ thử tại khách sạn