🍢 Nhà hàng thịt nướng nổi tiếng của Causeway Bay, BBQ Hall

Biên tập viên đã từng đến BBQ Hall ở Mong Kok cùng bạn bè trước đó và luôn đánh giá cao nhà hàng thịt nướng đặc biệt nổi tiếng này. Lần này, anh ấy đã ghé thăm cửa hàng Causeway Bay và có một giờ vui vẻ với bạn bè sau giờ làm việc. Lần này, anh còn được nếm thử sự kết hợp của hương vị Hồng Kông, Nhật Bản, Thái Lan, Tứ Xuyên, Đài Loan, Tân Cương, phương Tây và các loại xiên đặc biệt của BBQ Hall, mỗi loại đều mới lạ và sáng tạo. 🦢 Bánh mì nướng gan ngỗng caramel táo xanh $108/chiếc Đây là món ăn được biên tập viên đánh giá cao. Lần này tôi quyết định gọi mỗi người một cái với bạn tôi! Gan ngỗng chứa đầy chất béo và dinh dưỡng. Khi kết hợp với táo xanh caramel, nó không chỉ trung hòa độ nhờn của gan ngỗng mà còn tỏa ra hương thơm tươi mát. Lớp bánh mì nướng giòn dày ở bên dưới cũng được nhồi đầy hạt phô mai. Miếng gan ngỗng cắt dày tan chảy trong miệng, trong miệng ngập tràn mỡ ngỗng và mỗi miếng cắn đều tràn ngập hương vị. 🐷 Kẹo thịt lợn và bí ngồi (có mặt trăng) $38/xiên Món bắp rang thịt lợn và bí đao là món ăn sáng tạo độc đáo của nhà hàng. Bỏng ngô được làm bằng cách cuộn những lát bí đao và thịt lợn thành một chiếc bánh tròn, sau đó xiên vào que tre và nướng. Lễ ngắm trăng là một quả trứng sống, được nhúng vào trứng và nước sốt ngọt để làm cho nó mềm và mịn hơn. 🧈 Tamagoyaki phô mai lươn caramel $28/xiên Trên bề mặt của tamagoyaki có một lớp caramel, có vị ngọt và hơi giòn. Tamagoyaki có nhân là lươn và phô mai, khiến cho toàn bộ món ăn có nhiều lớp hơn. Món này ngọt và đầy hương vị phô mai, rất ngon. ◽️ Đậu phụ nướng trứng cá tuyết $28/xiên Một xiên đậu phụ đầy bất ngờ, đậu phụ vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong, bề mặt được phủ một lượng lớn nước sốt mentaiko, có vị mặn và thơm vừa phải, hấp dẫn không thể cưỡng lại. 🐙 Xúc tu mực ống cay bắt bằng tay $22/xiên Những xúc tu mực ống được đánh bắt bằng tay có độ căng mọng và nhiều nước, kết cấu dai và vị rất cay. 🐙 Da gà tẩm mực $38 Lớp da gà giòn tan, thơm ngon được bao bọc bởi lớp mực dai, thơm ngon, quả là một bất ngờ thú vị! 🐑 Sườn cừu nướng bí mật $48/xiên Sườn cừu có mùi thơm đặc trưng, ​​hương vị đậm đà, thơm ngon, đầy hương vị thìa là, thịt mềm và dai. Tôi thích nó. 🐷 Chả giò bơ $28/xiên Những lát thịt lợn được cuốn bằng quả bơ. Lớp thịt lợn bên ngoài được nướng đến khi có màu vàng nâu giòn, trong khi nhân bơ bên trong lại đặc và mịn, với nhiều lớp béo ngậy. 🐷 Lòng heo cay 24k/xiên Lòng lợn được nướng cho ra dầu, tạo nên mùi thơm nồng và vị cay, rất thích hợp để nhâm nhi nhẹ nhàng. 🐮 Lưỡi bò nướng muối cắt dày 48$/xiên Lưỡi bò cắt dày, đầy đặn và thơm ngon, có nhiều mỡ và hương thơm, có kết cấu dai và thanh mát. 🐮 Thịt bò Wagyu Miyazaki A4 nướng muối 58 đô la/xiên Thịt bò Wagyu được làm từ những nguyên liệu chất lượng hàng đầu, thịt có hương vị đậm đà và chỉ cần nướng muối đơn giản là có thể tỏa ra hương thơm độc đáo. Tôi khuyên bạn nên dùng! 🐔 Gà nướng nấm cục đen $28/xiên Thịt gà mềm và có mùi thơm của nấm cục đen, rất ngon. 🐔 Sụn gà bằm kho tộ (kèm bánh trung thu) 38$/que Que sụn gà có lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong là nhân sụn gà, mềm và giòn. Chúng được phục vụ kèm với nước sốt ngọt Nhật Bản và trứng Nhật, mang đến cho món ăn hương vị đậm đà. 🥒 Bí ngòi cay $16/xiên Dưa ngọc lục bảo có vị ngọt và mọng nước, thậm chí còn cay nồng ngay cả khi thêm một chút gia vị. 🍹 Nước soda chanh dây $28/cốc Nước soda này chứa đầy cùi chanh dây tươi, có vị chua và ngọt, là cách tốt nhất để giải cơn khát khi dùng kèm với xiên nướng. 🍽 Nhà hàng: BBQ @skewer.kitchen 🌐Địa chỉ: Tầng 3, Trung tâm Everlight, 28 Đường Tang Lung, Vịnh Causeway 🐮 #cowingĂn ở Causeway Bay #hkblogger #hkbloggers #hkigers #hkkol #852kol #hkinfluencer #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #hkfoo #hkfoodblogger #camerafoodfirst #foodie #foodie #foodies #Causewaybayfoodies #grill #grillskewers #grillcausewaybay