🇯🇵 Ghé thăm Izakaya ở Wan Chai và thưởng thức ẩm thực Nhật Bản chất lượng cao

Tại quán izakaya rộng rãi mang phong cách truyền thống hoài cổ này, bạn có thể thoải mái thưởng thức bữa tối thịnh soạn cùng bạn bè. Lần này chúng tôi đến "I-Tour" nằm ở Trung tâm Hopewell ở Wan Chai. Khách sạn có vị trí yên tĩnh trong một khu vực đông đúc và được thiết kế theo phong cách thời Showa. Các món ăn Nhật Bản chất lượng cao, sashimi và donburi đều được chế biến từ những nguyên liệu Nhật Bản được lựa chọn kỹ lưỡng. Đây là một nhà hàng nổi tiếng trong khu vực. 🐟 Sashimi cá trắng $280 Cá hamachi thái mỏng có kết cấu mịn, mềm mại, có vị ngọt nhẹ. Món này giàu gelatin và có vị ngon khi ăn kèm với nước sốt chua ngọt. 🥗 Salad trứng và nấm suối nước nóng $82 Salad tươi với nấm, trứng ốp la và thạch agar trong suốt có vị chua ngọt, tươi mát và rất hấp dẫn. 🍤 Cuộn California Tôm Chiên $180 Có điều bất ngờ ẩn chứa trong mỗi miếng ăn! Cuộn California vàng chiên tempura tôm có tôm và bơ tươi chiên, bên ngoài phủ nhiều trứng cua giòn, mang đến hương vị đậm đà. 🫛 Hộp rau Tempura $148 Các loại tempura truyền thống của Nhật Bản như bí ngô, cà tím, đậu, đậu bắp, v.v. được trình bày trong hộp tempura rau củ dại tinh tế. Tempura rau dại có lớp bột mỏng và được chiên cho đến khi giòn và nhẹ. Riêng tôi thì thích bí đỏ vì nó có vị ngọt nhẹ, đậm đà khi kết hợp với một chút muối sansho. Cà tím được chiên hoàn hảo và có vị ngon ngọt. ▫️Đậu phụ nấu súp $46 Đậu phụ Nhật Bản là món ăn nhất định phải thử ở các quán izakaya. Đậu phụ giòn và mềm, ăn kèm với một ít cá ngừ và súp sẽ rất ngon. 🍢 Về món xiên nướng thì cá nhân tôi thích nhất là xiên thịt bò cà chua bi. Cà chua bi chua ngọt, cùng nước ép ngọt ngào, tạo thêm vị tươi mát cho món xiên. Thịt bò xiên và cà chua bi $38 Cánh gà $32 Bí ngòi nướng $26 🐷Cơm nướng đá thịt lợn gừng 98$ Những bạn muốn thưởng thức cơm cháy giòn thì nên gọi cơm niêu đá nhé. Đừng vội trộn khi thưởng thức. Đợi một lúc để có được cơm trắng giòn hoàn hảo. Tiếng nồi đá xèo xèo hòa quyện cùng mùi thơm của thịt lợn gừng khiến bạn phải thèm thuồng. Nước sốt lươn hòa quyện với cơm có vị ngọt thanh khiến người ăn muốn ăn mãi không thôi. 🍊 Canh thịt lợn đá bưởi $108 Nước dùng bưởi thanh mát kết hợp với thịt lợn thái lát, đậu phụ, nấm enoki, bắp cải bi và cà rốt. Uống một ngụm súp nóng trong thời tiết hơi lạnh sẽ mang lại cảm giác đặc biệt ấm áp. Rượu mơ $54 Rượu bưởi $45 Soju đào Soju Soda $54 🍽 Nhà hàng: Một lần ghé thăm 🌐Địa chỉ: Shop 320-321, Tầng 3, Hopewell Centre, 183 Queen's Road East, Wan Chai 🐮 #cowingĂn ở Wan Chai #hkblogger #hkbloggers #hkigers #hkkol #852kol #hkinfluencer #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #hkfood #hkfoodblogger #camerafoodfirst #foodie #foodie #foodies #wanchaifoodies #travel #Đăng ký ngủ thử tại khách sạn