Bị hấp dẫn bởi cốc nhím biển đôi của Sushirin 😍 xứng đáng với giá tiền

Sushi Rin tập trung vào món sushi truyền thống thời tiền Edo. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, xử lý kỹ thuật cho đến thái độ phục vụ vẫn còn rất tỉ mỉ. Giống như bây giờ, tuy rằng các loại động vật thân mềm đang vào mùa, nhưng tôi thích ăn cá theo mùa hơn, chủ quán sẽ chủ động tìm hiểu khẩu vị của chúng tôi và điều chỉnh, thay vì mỗi nhóm khách hàng đều theo cùng một cách, thực sự làm đúng tinh túy của món ăn mà đầu bếp yêu cầu. Và mỗi lần đến, chủ quán sẽ chủ động truyền đạt nhiều kiến ​​thức, mang đến trải nghiệm ăn uống thỏa mãn☺️ Đồ ăn Nhật Bản: Đĩa tempura có cá mắt, hành tây và một loại cây thuộc họ rau dền. Lớp bột chiên rất mỏng, và món tempura thực vật của họ này thật bất ngờ, giòn ở bên ngoài và ngọt ở bên trong! 6 loại sushi: Vỏ chim Nguyên liệu để làm trai tươi, và người thợ sẽ làm chúng co lại chỉ trong một lần. Hương vị giòn tan, tươi mát và đầy đặn. Cá mòi tươi Ông chủ nghe nói tôi thích ăn cá có hương vị đậm đà nên đã chuẩn bị một vài món ăn có hương vị cá đậm đà hơn! Món đầu tiên có món cá mòi mà mình thích, dầu cá béo ngậy, hương vị cá đậm đà thơm ngon, chủ quán đặc biệt nướng cơm để dầu thấm xuống, sau khi ăn hương vị cá và hương dầu còn đọng lại trong miệng 😛 Cá thu từ tỉnh Nagasaki Cá thu còn có hương vị cá nồng nàn, được bao phủ bởi một lớp mỏng cà rốt thái lát ngâm chua, có vị chua ngọt, tươi mát. Cá tầm ướp nước sốt Xử lý vết bẩn bằng nước tương là một tập tục truyền thống của người Edo. Cá mú có khối lượng lớn, nhiều dầu và nước sốt đậm đà giúp tăng thêm độ tươi ngon. Tuy nhiên, wasabi của món sushi này đậm hơn, gây chú ý hơn một chút. Cốc rong biển đôi Lớp dưới cùng là cơm rong biển phân ngựa Hokkaido, mỗi miếng cơm đều tràn ngập vị tươi mát của rong biển, lớp trên cùng là rong biển trắng Hokkaido Hakodate, có vị ngọt và tươi hơn. Sushi cá ngừ trần + não nhiều lớp Cá ngừ có hương vị cá đặc trưng, ​​trong khi não cá giàu dầu cá và tan ngay trong miệng. Món này được ăn kèm với lá húng quế, hành lá và rong biển. Món ăn Nhật Bản: Bánh mì nướng gan ngỗng với nước sốt lươn Trong ẩm thực Pháp, gan ngỗng được dùng kèm với giấm balsamic, nhưng ở đây nó được dùng kèm với wasabi. Súp mì Được làm từ ba loại nước dùng mì, hương vị có nhiều lớp hơn và ngọt hơn một chút so với các loại nước dùng mì khác. Sữa trứng matcha Món tráng miệng thường thấy của nhà hàng là kem được làm từ sữa Hokkaido 3.6.