Tây Cửu Long｜Qitian｜Thưởng thức ẩm thực Trung Hoa trên không

Đây là cơ hội hiếm có để đến Hong Kong 101 để ngắm cảnh, vậy làm sao bạn có thể rời đi mà không ăn gì? 😎 Bạn có thể ngắm nhìn Cảng Victoria từ trên cao và từ từ thưởng thức bữa trưa nhàn nhã. Cảm giác thật thư giãn. Sau khi mua sắm một lúc, chúng tôi quyết định ăn đồ ăn nấu tại nhà. - Ngay khi bước qua cửa, bạn sẽ thấy khu vực làm thủ tục. Hành lang tráng lệ với những yếu tố hiện đại khiến tôi không thể cưỡng lại việc quay một đoạn video ngắn 📸. Không gian nhà hàng mang phong cách sang trọng, khoảng cách giữa các ghế ngồi hợp lý, tạo cảm giác ngồi thoải mái hơn☺️. Lần này tôi ngồi gần cửa sổ. Môi trường ở đây rất đẹp và hấp dẫn. Chúng tôi muốn ăn dim sum nên quyết định gọi đồ ăn, giá trà là 38 đô la Hồng Kông một người. - ▪︎Súp tổ chim và bong bóng cá HKD$438 Chiếc cốc nhỏ màu trắng tinh khiết có một ngọn nến nhỏ để giữ nhiệt độ, mỗi ngụm đều nóng hổi và cay nồng. Súp có mùi thơm nồng, với nhiều bóng cá và tổ yến nên có kết cấu sánh mịn và dai. - ▪︎Hàu XXL chiên giòn HKD$208 Một phần gồm hai miếng, bên ngoài có màu vàng và kết cấu giòn😗. Những con hàu khá lớn, thịt tươi và ngọt. Món này được ăn kèm với nước sốt nên rất ngon. - ▪︎Yuzu và khoai môn tươi HKD$258｜Gà sốt thạch hành ngọc trai Nagasaki HKD$348 Chúng tôi gọi hai loại thịt cho món chính và đồ ăn được trình bày rất tinh tế 🤩. Yuputu là sự tiến hóa của thịt lợn chua ngọt. Nước sốt bưởi rất hấp dẫn, lớp da giòn, thịt mềm, có chút mỡ, tạo nên mùi thơm nồng. Thịt gà sống sẽ phát ra tiếng xèo xèo khi bạn mở nó ra. Nó có hương vị thơm hơn. Thịt gà to và có nước sốt đậm đà, có thể ăn trộn với các nguyên liệu khác. - ▪︎Bánh bao nấm cục Morel HKD$78｜Bánh bao kem trứng mạ vàng HKD$68 Tôi thường thích ăn hai món dim sum này nên tôi sẽ gọi chúng. Sủi cảo nấm cục là sự kết hợp giữa vẻ ngoài trong suốt và hương vị đậm đà. Bánh kem có hình dạng màu xanh và trông rất đặc biệt. Ăn nóng và cay thì rất thơm 😚. Nó có kết cấu kem mềm và mịn. - ▪︎Bánh dứa Tongque｜Bánh táo đỏ làm đẹp HKD$58 Bánh dứa có hình một chú chim nhỏ, trông rất sống động🐤. Món ăn này được đựng trong đồ sứ đồng, có kết cấu giòn và vị chua ngọt. Bánh táo tàu cũng là một trong những món ăn vặt yêu thích của tôi. Nó có vị ngọt và kết cấu mềm. Nó không quá ngọt nên tôi thích nó 🤤. - ▪︎Nước ép vải và lựu HKD$98｜Daifuku dâu tây HKD$58 Sau khi ăn xong, tất nhiên bạn phải gọi món tráng miệng. Nước ép lựu vải ít phổ biến hơn, nó có màu hồng 😍, có vị chua và ngọt. Một suất ăn có ba miếng daifuku dâu tây, mềm, ngọt và có kết cấu hơi mát. - 📍Tề Thiên Cửa hàng C, Tầng 101, Trung tâm thương mại quốc tế (ICC), 1 Đường Austin Tây, Tsim Sha Tsui