;

Yaoji Chaogan Restaurant (Gulou) đánh giá

4.4 /51600 đánh giá
https://ak-d.tripcdn.com/images/fd/headphoto/g1/M04/79/2E/CghzflVkBnmAFZ26AAC8MsKdR7U634.jpg
Old-FU
avataravataravataravataravatar
5/5
1、说起姚记炒肝,就不得不说2011年8月18日下午1时25分,美国副总统拜登访华,曾专程去该店用餐,当然,他没有吃炒肝,可能与老外不吃猪的内脏有关。2、炒肝店的创业者姚墨先在新中国成立后从哈尔滨来京工作,一直就住在鼓楼前。1989年,看到市民吃早点难的商机,76岁高龄的姚墨先当即由电焊生意转行,开起了早点铺。当时,姚家人都不会做炒肝,当时请了师傅,家里人也跟着学,边学边改进,也形成了自家的特色。3、上世纪90年代,炒肝店就像周边居民的早点铺,鲜有外来的食客,但是随着什刹海地区的旅游火爆,姚记炒肝店也开始声名在外,日益火爆,小店也从原来的鼓楼东大街搬到了鼓楼脚下。因在北京特色小吃方面经营得法,姚记炒肝店如今已经登堂入室,为《玩转中国》、《北京攻略完全制霸》、《北京小吃地图》等旅游导引图书正式录入,成为北京名小吃代表之一。4、2011年8月美国副总统拜登访华,为品尝北京小吃,18日下午曾专程来这里用餐,并且拒绝坐包间,在大厅里与北京市民同享而留下一段佳话。被选中的姚记炒肝店也由此引发关注。5、2011年8月15日,美国驻华大使馆官方微博发了一条骆家辉求网友推荐餐馆的微博,引起众多网友关注。很多网友推荐他去吃中国小吃炸酱面,美国驻华大使馆微博也没有给予回应。18日下午1点半,美国驻华大使馆官方微博发了这样一条微博,“大家好,拜登副总统正在北京市中心鼓楼附近一家小吃店品尝北京小吃”。6、我去年夏天去该店却只吃该店最著名、最经典的餐食,吃多了,也吃不下;吃别的,不是该店的特色,没有必要吃。炒肝是姚记的招牌菜,也是最受欢迎的小吃,特点是柔滑香糯,齿颊留香,他家的包子则无法与南方的比,所以,就不必品尝了。7、 欲知更多有关姚记炒肝的信息及照片,可参阅我的携程游记《一座被旅游名气掩盖了美食名声的城市——北京大街小巷胡同深处不为常人所知的京味美食小吃寻觅与品尝》,链接地址:http://you.ctrip.com/travels/beijing1/3708269.html

Yaoji Chaogan Restaurant (Gulou)

Đăng ngày: 16 Thg12, 2019
Xem Thêm Đánh Giá
Một vài đánh giá được dịch bởi Google Dịch.
  • 躺平生活家
    4/5Rất tốt
    Nội dung gốc

    Từ Houhai, tôi đã đi theo con đường nhỏ vào danh sách cũ, điều hướng vẫn dễ tìm, ở ven đường, cửa cũng bắt mắt, có câu chuyện. Sau khi đặt đồ ăn, hãy tự tay giao hàng. Không có nhiều người, nhưng họ muốn thử một món, thậm chí còn có một món nước đậu mà tôi chưa dám đặt. Hộp xào cảm giác giống như súp nấu ở đây, nhưng sử dụng nhiều thịt nội thất hơn, nước súp nứt và treo cổ, khi ăn không cần bát, nhưng bằng tay đặt dưới bồn bát và lấy và uống. Các món ăn vẫn ngon, nhưng nước đậu không thể xử lý được, tôi không dám đến với hai vợ chồng, và các vòng xù xào ổn. Mì xào tương đối nhẹ và sảng khoái, mì rượu và trơn mượt, và lối vào nhẹ nhàng tổng thể là môi trường nhà hàng ở Bắc Kinh cũ cảm thấy tương t Nhìn các chú xung quanh, dì uống từ từ từ uống lợn xào, chúng tôi cũng trải nghiệm từng ở đó, giống như các cô chú ở phố cổ Ma Cao đặt một tách trà sữa và túi số lông sau. Mỗi nơi đều có đặc điểm địa phương.

    1
    Đăng ngày: 17 Thg6, 2022
  • 西单大叔
    5/5Nổi trội
    Nội dung gốc

    Tháp Trống và Trống đã mở cửa, hôm nay tôi đến tòa nhà để ngắm cảnh, sau khi xuống đón bữa ăn, và tôi đã ăn Yaoji này. Vị trí có thể nói là dưới tường Tháp Trống, đó là nơi tốt cho phong cách thủy tế hoạch của Hoàng Thành, và lời công bố của cửa hàng là -- "Nếu bạn muốn "Bảng hiệu Yaoji rất nổi tiếng, tự nhiên sẽ tồn tại khi chú ý quá nhiều, có nói tốt hay xấu, tôi nghĩ thực tế là ổn, lý do chính là nổi tiếng không ổn định, ví dụ, bốn bánh lừa và bánh lông, ba là một cái tủ, một là một cái tủ khác, Hóa ra hương vị không giống nhau, ba đầu tiên tốt, nhưng cái sau hơi tệ hơn một chút. Tôi đã ăn vài lần, đôi khi nặng và ít, ăn hay lắm, nhưng hôm nay bát gà rán này ngon, nội nguyên liệu đầy đủ, và hương vị chính thống, giá 18 tệ với số lượng này, Nó rất bình thường trong các cửa hàng xào xào cũ kỳ. Thành thật mà nói, nước đậu không ngon, ít quá, có thể để phù hợp với khẩu vị của du khách nước ngoài, nhưng điều này được coi là sữa đậu nành truyền thống.

    0
    Đăng ngày: 25 Thg4, 2022
  • 休闲小浩哥
    5/5Nổi trội
    Nội dung gốc

    Lịch sử hàng trăm năm để xem Thiên Tân, lịch sử hàng nghìn ngàn năm để xem Bắc Kinh -- vào mùa hè, ngày 12 ngày đi Jinjing, ngày đầu tiên ở Bắc Kinh 14- Yaoji rán rất nổi tiếng, luôn có rất nhiều người, rất đông đúc. Tốt nhất là đi cùng nhau, một người đi xếp hàng mua, người khác có trách nhiệm tìm chỗ ngồi, chỗ ngồi, nếu không có thể đợi rất lâu mới ngồi ăn. Không phải người Bắc Kinh cũ, một số thứ không quen ăn, dù đặt hàng nhưng có thể ăn hai người nên không ăn. Ví dụ, nước đậu, các bà ở đối diện tôi là như vậy, họ không uống một lần, và họ không muốn uống nếu bạn nói rằng nó có mùi.

    0
    Đăng ngày: 13 Thg11, 2021
  • bye-Lily
    5/5Nổi trội
    Nội dung gốc

    Hộp rán Yaoji, thơm rất thơm. Đây là từ từ trên tường của cửa hàng, và khách vào cửa về cơ bản sẽ gọi một món gà rán. Mùi rất chân thực, và người Bắc Kinh cũ rất ngon. Ngoài món ăn nướng thịt xào, còn có hàng chục loại đồ ăn nhẹ cũ ở Bắc Kinh cũ như nấu lửa, nước đậu, xương, bát nành, sữa chua sữa chua. Quán cũ, bàn ghế cũ, hương vị cũ, cộng thêm nằm cạnh Tháp Chuông và Trống, cửa hàng Bắc Kinh cũ nổi tiếng này đã được nâng cấp từ cửa hàng ăn sáng địa phương để nâng cấp từ quán ăn sáng địa phương thành nơi Môi trường hơi cũ, nhưng nó cũng đang phản ánh những tình hình thực tế của Bắc Kinh cũ. Rất ngon

    19
    Đăng ngày: 29 Thg6, 2017
  • e34***89
    5/5Nổi trội
    Nội dung gốc

    Đầu tiên, tôi phải nói về bánh hấp, thịt rất tuyệt, bánh tự tay tinh khiết, vì hình thực sự không tốt lắm nhưng nó thực sự ngon. Tôi thường thấy khách đóng gói bánh và phải gọi nó. Tôi thích nó. Hộp xào phải đặt sốt lắm, lẩu bên trong thật là thơm, nếu có thể gọi một chút dầu béo thì tốt thế nào, bánh và các công việc đậu nành bởi một người bạn, tôi đã gấp và có một loại như một phần của mình. Nó có vẻ không thể chấp nhận được lắm, và hương Bạn nổi bụng, và mang lại các loại cảm giác hài lòng với số liệu tốt. Có vẻ như bạn phải ăn món này khi đến Gulou để bạn có thể rời đi với sự hài lòng. Nhưng nó thực sự rất cao, và các loại hàng đay để xếp hàng nữa

    10
    Đăng ngày: 2 Thg8, 2016
  • 乐悠悠
    5/5Nổi trội
    Nội dung gốc

    Mọi thứ giá cả phải chăng hơn, mình thích hương vị, trong lợn xào đều là lợn xào, và nấu nướng, mình rất thích xích xích xích nên rất tuyệt! Tôi không nhớ cái bát của cái gối lớn gọi là gì, ông chủ chỉ 10 tệ, không tệ! Ngoài ra còn có những thông xúc, mùi Tôi đã tính tiền 79 cho ba người.

    43
    Đăng ngày: 5 Thg7, 2016
  • bye-Lily
    4/5Rất tốt
    Nội dung gốc

    Quán ăn vặt Bắc Kinh cũ rất nổi tiếng. Nằm cạnh Tháp Trống, cách Shichahai, Yanjijie Street, Nanluoguxiang không xa nên nhiều khách du lịch sẽ được thưởng thức các món ăn nhẹ ở đây khi đến du lịch. Ăn lửa nấu ăn ngon nhưng lửa không ngon lắm, hơi cứng, gọi một món lửa là đủ. Sườn xào không như các quán khác sẽ được trang bị một đĩa nước khoai lỏi nhỏ, nhưng rót một ít xào trên đó nên hơi khô. Sữa chua sữa rất ngon. Quán rất cũ và có nét cổ kính nhưng môi trường hơi kém, máy lạnh không mát, quạt điện không đủ, phòng tắm ở ngoài. Tóm lại, danh tiếng rất ồn và hương vị trung bình, có nhiều khách du lịch và ít khách hàng lặp lại.

    51
    Đăng ngày: 13 Thg7, 2017
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 100