Núi hạt dưa lửa cổ Mangkang có lịch sử 1300 năm, nằm ở hai bên tây sông Lancang, thị trấn Yanjing, quận Mang Khang, Tây Tạng, là nơi duy nhất của Trung Quốc duy trì cách tự tay đầy đủ và tốt nhất. Yanjing được thuộc tại quận Mangkan, là điểm dừng đầu tiên của "Đường cổ trà" ở Tây Tạng, có sông Lan Cang khoảng 3000m, gần sông Lan Cang, hai bên làng có núi cao tốc hơn 4000m. Hai bên sông rất phong phú nước lẩu, trông như một suối nước thiên nhiên. Người ta đã xây nước đá ở các những nơi trong suối, tạo ra một cái hầm muối, sau đó lấy nước hầm lên những nơi tầm lầy bên sông, cũng bao quanh Narita để nắng hấp, sau khi nước đã hết nước, sẽ là một quả dày, và sau đó sẽ lấy lại một những cái nhà bình thường và