Xixia Wangyuquan International Wine Villa đánh giá

醉美宁夏酒庄之旅5:最具网红潜质的新派酒庄逛了宁夏这么多酒庄，最令人印象深刻具有“网红”潜力的当属西鸽酒庄了。(位置)详细地址：西鸽酒庄坐落于宁夏青铜峡鸽子山遗址，依傍于美丽的西鸽湖畔。(赞)特色推荐：这是一家充满建筑结构美和艺术设计感，致力于打造中西文化融合的国际化、现代化的酒庄。不仅有非常现代艺术的休息室、西餐厅，据说吸引了很多网红来此打卡。甚至连酿造车间、通道、储酒室都是处处注重结构设计和讲究平衡美。天顶采用自然采光设计，连地板都是采用国际最先进环保的塑胶地和沟渠设计，方便清洁和排污。所以这也是所有车间里最明亮，规范化、整洁干净的，令进入的人不由心生好感。2017年，酒庄庄主张言志先生带领着一群西鸽人，怀抱着“酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒”的初心在这里启程。采用智慧农业及数据化手段进行管理的2万亩葡萄园，集科技与实用艺术为一体的大型定制化发酵罐、国际最先进的新西兰智能化温控系统，还有来自法国、德国、意大利等多个国家的领先酿酒设备，保证了葡萄酒的品质和稳定性。目前，酒庄设计年产能为1000万瓶精品葡萄酒。也因此才可以科技化酿造代表宁夏红酒的市场大单品贺兰红。