Quanjude này nằm trên tòa nhà thiết kế và hình ảnh trên đường Wangfu. Bản thân tòa nhà thí nghiệm hơi tồi tàn, nhưng sau khi lên lầu, tôi cảm thấy môi trường không tệ. Ngay khi tôi ngồi, người phục vụ hỏi bạn muốn uống trà gì, có lẽ vì tôi trẻ và uống trà ít, cuối cùng tôi chọn Zhengwei Tieguanyin, hơi đắt và có thể tiếp tục ly. Theo lệnh lệnh lễ ăn, đầu tiên là những món gà và món nguội, có một chút sốt xào trong đĩa, tôi nghĩ có thể lấy một đĩa nhỏ để xâm. Vịt nướng được lên ở cuối, trước lấy súp, súp vẫn tương đối sảng khoái, và có dưa chua bên trong. Lần sau là món gà xào và bóng tôm tôi rất mong đợi. Chắc chắn được giới thiệu. Theo lời giới thiệu của người phục vụ, nó được kết hợp tác phong cách Trung Quốc và lối tác Đông Nam Á. Hôm rất to, tất nhiên các tuyến ở giữa chắc chắn được hút, tuy tôm to nhưng thịt không cũ chút nào, vẫn rất mềm, thịt vẫn hơi mềm, hương vị của curry cũng rất ngon. Bên trong còn có khoai lông, khoai đậu nướng vừa mềm và cứng, rất ngon, như các món ăn bên trong cũng rất ngon. Bánh lẩu lớn, người phục vụ đã gõ chúng tôi, và rất ngon khi nấu vào xào. Nhưng điểm bắt mỡ là vì đang ăn đông nên món nguội nhanh, điều hòa trong quán không ấm lắm, đặc biệt là món gà hơi nứt và không ngon. Cuối cùng tôm xong ăn xong, tôi vẫn đã lấy nó đi, Về nhà nấu và thêm một ít thứ khác vẫn rất ngon. Bánh rán bằng biển cũng rất đặc biệt, rất nhỏ, có thể một lần, người phục vụ giới thiệu có 12 lỗ lông, mình nghĩ vẫn rất tuyệt, hương vị cũng ngon, bềm mỏng và ngọt. Rau được đặt là hoa tây lan, khá ưng ý và hơi mặn. Vịt lên muộn, ông chủ sẽ gõ trước mặt bạn, có người phục vụ giới thiệu cho bạn lịch sử vịt nướng Quanjude Bắc Kinh, ban đầu tôi ăn một vài tấm, sau đó là những món bánh rất quen thuộc. , rất mỏng, thịt khá mềm, Mùi sốt cũng ngon, ăn rất hài lòng, nếu có nhiều người gọi một chiếc đều sẽ cho bạn một tờ giấy vào đâu để chứng minh vịt này từ đâu từ đâu. Cuối cùng, chúng tôi cũng đặt một mình món sò, tương đối bình thường, và món sò không lớn. Nói chung là mình rất hài lòng, mình nghĩ là bốn sao rưỡi, vì không có lựa chọn này nên cuối cùng mình đánh năm sao, muốn đến lâu rồi chưa đánh năm sao, mình vẫn ủng hộ.