知名的老字号,全聚德的烤鸭最为有名。除了烤鸭,还有芥末鸭掌、火燎鸭心、麻辣鸭榜丝、盐水鸭肝、青椒鸭肠、鸭丝春卷……鸭子有各种的做法,让人大开眼界了。
周末孩子过生日,想吃烤鸭了;一家人中午在全聚德定了位,疫情影响,周末的中午客人就我们一桌…😂好长时间没有来全聚德了,点了精品烤鸭;烤好了,厨师现场切片,技法娴熟…👍这次一尝,回忆起以前的时光,感觉还是当初的味道😍
全聚德可是北京的老字号,很多外地人到北京的第一餐都是全聚德,纯说味道,其实跟其他店都差不多,因为烤鸭鸭子不腌不下料,考验的纯是菜品本身的质量和师傅的技术,鸭皮入口即化,鸭肉肥而不腻,服务一般。
通过网上查询到这块没什么游客的店 基本都是本地人吃 所以去了很空 味道不错 比前门大街要舒服多了
这里的口味不错,价格不便宜,环境可以,服务好
这里值得去,口味不错,下次我们还会再去的。。
老字号烤鸭,现在人气没那么旺了,菜品还不错
北京老字号还是挺好吃的呀,还不错