青岚秋天的杭州夜黑的很早,白天还是太阳明媚的,晚上凉风习习,更别说是在夜晚的景区里了。天冷了人也少了不少,倒是有几分凄凄惨惨切切的感觉。 这景区的管理部门也是不太负责,一排灯都坏了也不知道修理一下。摸着黑在林子里找这家店。那时那分那刻,倒是让我觉得这店名和这环境无比的贴近,青岚青岚,自带云雾的一家餐厅。 算是时下比较火的一家新晋餐厅,基本没有看到任何的网络推广,却是在不少爱好美食的朋友口中听到了褒奖。 不知道你有没有试过?在夜晚的一片漆黑丛林之中寻找什么,突然出现的一片明亮的感觉?有一些兴奋有一些温暖还有一丝找到光明的轻松感。 顾客不多,三三两两的坐着,老实说,这里的座位之间似乎是靠近了一些。不过人少的话还能够选择,选了一个类似隔间的位置,感觉比较私密一些,喜欢这样的感觉。目前似乎只有一个328的套餐,这倒是省去了我纠结的时间了,只要在其中几道需要选择的菜上看下就可以了,满意。餐前面包,挺特别的做法,比较少见的,切片的吐司和小馒头,刷了黄油烤制,浓郁的香味就够我咽口水了,口感也是喜欢的类型,相当松脆。 开胃小菜,五种菜,基本就是一口一个,感觉吃的顺序应该是有先后的,从轻到重,比较丰富,口味也尚可。 温泉蛋配黑松露酱佐蔬菜泥,鸡蛋用的不错,日本的鸡蛋,戳开蛋黄的色泽就能分辨一二,把所有东西搅拌在一起,香味和口味充分混合,才是最棒的状态。 罗勒青柠冰沙,餐中清口用的,可以说是非常非常特别了,确实是清口,吃的时候可能会觉得罗勒味很怪,但是稍过一会儿,口腔里真的就没有一丝之前的味道了,可以说是很神奇的了~。 主菜是碳烤4A和牛西冷,这个价格来说,4A的肉确实不错的了,色泽算是诱人的总体来说,300多的套餐性价比是十分高的了,其中一个原因可能是产品的结构相当丰富,会有一种吃了十几样东西的感觉。从口味和食材上来说,也是很不错的了,算是没有白来,没有白花钱。值得推荐,可以尝试一下的,也值得二次光顾。