Qin Huang Restaurant( Yan Jiang ) đánh giá

秦皇食府(沿江店)高端、大气、上档次，口味棒棒的，色、香、味俱全，摆盘也非常的好看，环境温馨、舒适、值得推荐给大家，服务态度好。

秦皇食府经常推出新菜，口味棒棒的，食材新鲜，环境温馨、舒适，新菜上桌，云南鸡肉花，有钱花，味道不错，值得一品，服务态度好。

刚到长沙，饿着肚子被朋友带到【秦皇食府】，来湖南，当然要吃地道的湘菜啦，这家属于酒楼性质的饭店，服务自然没得说，我们一行6个人，点了好多菜，全部是来自当地的姐姐推荐的菜干炒小辣椒，这盘菜跟买钞票似的，有些辣，有些不辣，味道非常地道；炒腊肠也是一份值得推荐的，因为是腊肠，所以里面的肥油也风干得七七八八了；雪里红，不用说，来长沙必点，秦皇的雪里红不会太闲，这点挺好的，因为其他的菜对于我一广东人来说，是有点重口；凉拌野菜是这里的一道亮点，因为我超爱放了麻油的菜，这道也菜处理得很好，不会酸，之前在其他地方吃的会偏酸；糖角糍粑，糯米外面滚了一层砂糖，解辣神器！赞一个！以上几个我我觉得必点的，至于臭豆腐，我还是觉得街边5块钱一碗的更好吃！后来听说秦皇食府在湖南还算连锁酒楼，自然综合评分可以算OK的，这次买单花了469元，其中包含了一支108元的白酒，所以价钱还是相当优惠的，人均也就110左右！下次来长沙，一定还要来！

从空间装饰突出秦国兵佣、瓦当、文饰、篆文、编钟等构筑秦文化氛围，到干锅、鼎炉、三角酒樽等特制器皿的定制及包厢以秦三十六郡的命名。秦皇食府将古秦文化与美食无缝对接，给人一种耳目一新的感觉。秦皇食府的菜式是以“七国佳肴”为代表的综合菜系，包含了湘菜、粤菜、川菜等，其中以湘菜(楚国菜)为主打菜系。燕国手工切笋刀工精湛，以高汤煨制的笋子香软筋道；茶香虾以茶入馔，酥脆的大虾溢着淡淡的茶香。秦皇双卜和老长沙捆鸡则是两道口味十足的下饭湘菜，辣得上口却一点也不霸道。鲜榨的山楂汁是一道开胃消食的饮品，尤得妇孺和老年顾客的青睐，点击率一直居高不下。作为中国餐饮百强企业，秦皇食府每家门店的经营规模都高达3000至6000平米，店中的一些包间里，还设有供客人当场泼墨挥毫的书案。据说秦皇食府的创始人原来是一名大学的美术老师，故有此设置便不足为奇了。在中国，文化与美食向来是须臾不分的。秦皇食府应该是我见过的融文化入美食的高级餐饮玩家。

青椒临武鸭，紫苏牛蛙都非常好吃。用餐环境特别好。