Các chương trình và biểu diễn dân tộc nhất của Hawaii được tập trung tại trung tâm văn hóa Polynesia, chương trình kết thúc từ 12h trưa đến 9h tối, chủ yếu bao gồm cả các chương trình văn hóa đại diện của từ từng đảo ở Polynesia, show cruise, special dinner and night show, Một chuyến đi trong ngày đầy lẫn và tôi rất vui. Vé khoảng 100 đô la, khá đáng giá.