Trứng gừng chua là một món ăn lạnh có tỷ lệ lượt cao nhất ở đây, đó là một món gừng chua với hai nửa trứng da. Cảm giác gừng chua là gừng, trứng da đỏ là trứng, không có liên hệ bất ngờ giữa hai cái, chỉ được đặ Nhưng chất lượng trứng rất tốt, mùi gừng chua rất đặc biệt, và ngọt rất ngọt, rất thích hợp để kết hợp với lợn nướng. .