Kagurazaka Ishikawa đánh giá

Nơi này có nhiều quán ăn nổi tiếng, và ngày nay tôi đến là "Shone坂 Shichuan". Vị trí chính xác của anh ấy ở 1F tòa nhà ở 1F Gaocun, Shinjuku, Tokyo. Trên đường đá mang phong cách Nhật Bản này, có một cửa hàng rất tính cảm xúc, không khí từ cửa hàng mang lại cảm giác như một cô gái lịch sự mặc áo và có nhiều biết văn hóa. Trang trí trong cửa hàng rộng rãi, không có một số không khí từ lời nói dối. Phong cách rất giống như "Hu Bai" của anh chị của "Khone-san-cho" của anh chị ở "Shonle-san-chogawa" rất cao trong khu vực ẩm thực Tokyo. Sau khi đã đặt chỗ với anh trai chào cửa hàng, anh ta đã theo anh ấy đến quầy bar. Chủ quán bắt đầu chuẩn bị, sau khi chào hỏi nhau, bật thực đơn rượu trước, khi thấy tên "Lễ tử Louis", tôi cảm thấy rất hợp với cửa hàng này, vì vậy rượu trước bữa ăn. Vì thời gian đến không sớm nên món đầu tiên vẫn tương đối nhanh. Một số sợi sò ở Hokkaido, sốt gạt trắng tạo thơm ngọt ngào, sau khi ăn thì thấy sốt gạo này làm bằng gừng tự sống nên có mùi rất sảng khoái và rất phối hợp với những món sò nấm mềm và tươi. Điều thứ hai là những món cá Fangtou được tạo ra ở huyện Nagasaki, cộng với một món nấu nướng. Cá Fangtou được nấu rất ngon, nhìn bên ngoài không cao nhưng những phần bên ngoài rất ngọt khi ăn, điều này là một chút bất ngờ. Mặc dù chỉ có một món đậu nâu nướng nhưng hương vị thực sự không thể quên. Đậu nâu trong áo mỏng rất tươi, nước tương đối đầy đủ, ăn khi ấm, và ngay khi tôi cắn, tôi cảm thấy mùi thơm của cả nội lòng nội thất đầy thơm. Một bát trà thứ ba là thịt cá và lợn sen. Mùa này thực sự không thể tránh xa các món ăn của cá sò, hãy uống súp ngay, không ai nên không thích nó, rất ngon. Thịt cá sắm có mùi hơi nặng, và cảm giác rất thoải mái khi gặp mũi. Thịt bánh trên sườn sen không hơi mắc lắm nhưng rất tốt để tỏ ra sự ngon của món sừa sen. Sshimi thứ tư là Daling siêu tiêu tiêu nổi tiếng, hương vị tốt nhất trong mùa này, hương vị xào rất ngạc nhiên và cảm giác rất cao. Vậy nên mình nói chuyện với các bạn trưởng trước mặt và nhận được câu trả lời như vậy "Chúng tôi luôn sử dụng món sô cung điện, hôm nay ngon nhất. Mùi xào ngày nào cũng không giống nhau, món xào hôm nay không mặn chút nào, hơi ngọt, nước nước, chất lượng tương đối cao. " Đường thứ sáu là cá thơm nướng mặn mặn. Sau khi nấu khoảng 30 phút, sau khi mang lên thấy miệng cá thơm đều được mở ra, như ở nước. Vì vậy bắt đầu hỏi về các bạn trưởng. "Nếu nấu trong khi cá thơm sống thì miệng cá thơm sẽ tự mở ra. Nếu không thêm một chút muối, những con cá sẽ không lên lên, nhưng nếu nấu trong tình trạng sống thì sẽ tự nhiên lên." Mặc dù hơi tàn tội, Nhưng hương vị thực sự khá ngon, cá thực sự tươi ngon nhất. Mùi xào cá nướng với mùi thơm rất ngọt, cái này cũng hỏi "Khi nấu số này, cùng lúc sử dụng sốt và món xào cay. Đầu bếp chúng tôi sẽ rất ghét nếu không sữa nấu này". Ông Shichuan秀shu thật sự hơi dễ thương! Đầu bếp Shichuan秀shu là một trong những người tổ chức tổ chức "Khone坂 Shichuan" và bây giờ là đầu bếp cũng như chủ quán "Khon Leban Shichuan". Anh Shichuan không vào một lần ngay sau khi học trường đại học tập, chỉ đến Tokyo làm việc ở đâu. Sau đó, bắt đầu xem xét vấn đề về đường đi của mình vì tương tự của mình, vì tương đối yên tĩnh, sau khi lấy đường vào công ty, bắt đầu cân nhắc làm một đầu bếp. Nơi học lần đầu tiên ở cửa hàng nổi tiếng "Chisaka きくみ", lúc đó, nổi tiếng của Nhật Bản, Shibuya Changxiao vẫn là đầu bếp ở đó, vì vậy, ông Shichuan đã cố gắng để lấy cơ hội này, mất tất cả thời gian giải trí và sử dụng tất cả kinh nghiệm để họ Sau khi ra khỏi "Chisaka きくみ", anh Shichuan đã trở thành một nhà bếp ở khách sạn bình dân ở Qiyu County. Trải nghiệm sau khi từ sư tiên đã thay đổi hoàn toàn tính của anh Shichuan, từ lúc trước không yêu nói chuyện với khách nhau, những kỹ năng nấu ăn của anh Shichuan với sự lời chỉnh của khách, những kỹ năng nấu ăn của anh Shichuan đã được tốt hơn nhiều. "Shengle坂 Shichuan" ban đầu được mở cùng anh Shichuan và anh Xiaoquan Gong Er, phong cách của toàn bộ cửa hàng cũng là sản phẩm kết hợp ý của hai người. Sau một giai đoạn sự lộn xộn, cuối cùng đã đi lên đường chính. Sau đó, "Shonleban Shichuan" chuyển đến, Xiaoquan Gong Er đã mở "Hu Bai" một độc lập, và bây giờ cũng là một nhà hàng Samsung Tokyo rất nổi tiếng. "Lotus" của anh Shichuan, những môn thần của anh Sanke cũng trở thành một nhà hàng hai sao. Vì vậy, bạn cũng có thể thấy vị trí của anh Shichuan ở thế giới ẩm thực Nhật Bản nên khá cao. Đây cũng có một câu chuyện ở đây, vì ba chủ quán này có liên quan rất tốt nên đôi khi sẽ tổ chức các hoạt động chung để trao đổi kinh nghiệm ăn uống và quản lý. Đây cũng là một trong những lý do họ đã ở đỉnh ẩm thực Nhật Bản. Các món ăn thứ bảy là beef Kagoshima và sốt sốt. Nói chung hương vị của món này là một chút ngọt, nên là lý do sốt. Và bò ăn ngon nhưng đối với những người thích ăn thịt thì số lượng thực sự h Món gỏ Hemao nên đến và cho khách biết mùa này là gì, rất mềm, nước và sốt sốt và sốt rất ngọt ngào với nhau. Các món ăn thứ tám là súp hạt mùa đông, súp này thực sự là sự rất thú vị. Mặc dù trông không tốt lắm, súp trông tương đối rõ nhưng hương vị rất nồng nặng khi uống thực tế, hương vị cá cá cũng không mất. Món mùa đông mềm mại ăn với nước súp, hương vị hơn! Các món ăn thứ tưu là cơm cá hồ, với một chút gừng, gừng và rau Bữa ăn này thực sự rất thơm, ngoài mùi thơm của cá hồ và các món ăn, vì nó được nấu bằng bình sàn nên mùi cơm của cơm cũng không thua gì. Khi đầu bếp Shichuan đã lắp đĩa trước mặt, nước uống không chảy quá nhiều. Sau khi nâng lên, tôi không thể giữ được sự lòng và sẽ bật ngay. Khi ăn cơm, thỉnh thoảng sẽ nấu món cá hồi, khi uống súp cũng uống cá hải sản, mùi sơn mịn như sợi, cơm này thực sự tuyệt vời, và những món cơm cuối cùng không còn lại. Đường thứ mười là dưa hấu và tấm dưa xương. Không cần phải nói nữa, dù sao thì dưa hấu hay đậu