I Salentini đánh giá

Chúng tôi chỉ có một món primi mỗi người, cộng với rau -- đây là rất nhiều, và các món ăn rất ngon (parmesan và orecchiete với sốt sốt). Chúng tôi đã có một ly rượu trắng nhà, cộng với trà -- cái này đến gần 60 Euro. Khá đắt nhưng đồ ăn rất ngon và thiết kế nhà hàng rất thích, ngay xuống đĩa và bàn bát. Có rất nhiều lựa chọn trên khu này, và chúng tôi mong muốn thử một số những nơi khác trong những chuyến thăm trong tương lai, nhưng chúng tôi không thất vọng với sự lựa chọn này.

Mặc dù đã rời rất lâu rồi đến London, tôi lớn lên ở Apulia và ăn tấn lượng đồ ăn Salento trong những năm nên tôi đã nghĩ rằng tôi đã biết một chút về hương vị và hương vị của khu vực ở rất dưới chân của cái áo. Tôi đã đến đó hai lần để thử thử các món ăn kỹ lưỡng hơn. Không khí đơn giản và như một quê, dịch vụ chu đáo và phù hợp với cách trang trí. Thực đơn đầy đủ các món truyền thống nấu ăn ngon. The melanzane alla parmiggiana is very good and the plateau of charcuterie presents a selection of pork cured locally which is interesting. Họ có như Primo piatto chickpeas với một pasta tự làm bằng tay địa phương tên "trie" tốt dù họ rất lười bỏ sử dụng rosemary mà hương tự do Salento được quyết định. Họ còn có một món sạch rộng với rau nấm địa phương tên "cicoria" mà đại diện điểm cuối nông thôn của những món ăn địa phương và không thể bỏ qua. Các món ăn cơm rất thú vị: xào sò siêu rất tốt, đồ ăn xúc xúc xúc và bánh xào và chiên và hơn những món xào nấu trong những những món gà trong xào sốt sốt. Bánh mì được phục vụ với bữa ăn đặc biệt chất lượng goo cũng như danh sách rượu có một sự lựa chọn rượu địa phương trọn vẹn bao gồm một số món đỏ rất nặng. Nhà hàng tuyên bố rằng tất cả các nguyên liệu đều được nguồn từ khu vực Salento (bao gồm nành cho bánh mì) và từ khẩu vị và thơm tôi sẽ nói rằng lời nói là thật. Giá cả hợp lý khi chúng tôi ở trung tâm Milan. Nên bất kỳ người nước ngoài đã dành một vài ngày nghỉ ở Salento và muốn được nhắc nhở hương vị một lần nếm thử, đây là nơi để đi ở Milan.