Himitsu đánh giá

没有点评说的那么好吃，毕竟在美国的日本料理没有那么的地道，不过天妇罗还算过得去，刺身拼盘分量挺大，对得起这个价格，环境算比较不错的。

是的，餐厅很小，不需要预订，因此在周末尤其要等，但是食物和饮料是值得的。我们在厨房的酒吧里有一个座位，这对我们来说很好，我们不喜欢那张桌子。通过共享脆虾头和一个寿司卷开始。然后把北京烤鸭盘子换成饼干，换上更传统的包子。当我喜欢包包子的时候，饼干很棒，和鸭子一起拼了三明治，味道好极了。<鸡尾酒>出色，是服务。一定会回来的。

我不敢相信花了这么长时间来写一篇评论，我只是第二个评论家。我的建议-早点去。这个地方不容易弄到一张桌子，但很值得。老板和员工都很棒。他们是他们的技术专家，完全可以访问。食物是突出的，雪利酒的选择是很难打败的。寿司很棒，鸭子和饼干真棒。这家餐馆值得表扬。

我的儿子&；我在Himitsu的第一次晚餐今晚&；太棒了！食物绝对是令人惊异的，而且服务是无可挑剔的。虽然他们不预订座位，但我们在5:30左右订个座位没什么问题，当然也在下雨，所以可能有帮助。我有一只玫瑰骡，味道很好！如果你喜欢玫瑰酒，你一定会喜欢这种饮料。我们有2名包括鸡颈部有越南河粉及明确的味道；一个信条，是杰出的鱼。我们还吃了一些辛辣的农场蔬菜和咖喱鱼。这个地方我说不好。一定会回来的！！

在这一点上，最容易的DMV的“毫无保留”的餐馆，虽然可能很快就会改变得益于地方和国家媒体称这是一年中最好的，这是Himitsu的第一个周年纪念日，三个人坐下来吃饭的前几天，在佩特沃思的一个温暖的一天受益让他们坐的食客外，在小空间的白色建筑。

拥有和经营的厨师Kevin Tien和Carlie Steiner，26岁的饮料导演兴致勃勃地招呼客人在门口，在这个特别的夜晚，秘密被描述为一个“日式餐厅”，也借从拉丁美洲的美国和南洋风味的影响，对博LD的独特与中小板菜单，随着季节和采购决定。

运动只有24个座位，包括宴会椅，开放的厨房，俯瞰庭院视觉刺激的唯一形式保存食物的窗口，这是不久后座椅，欢迎客人的和蔼可亲服务高兴解释鸡尾酒和外国的成分，Tien的亚洲通过路易斯安那背景经常看到他的厨房上菜配对的每一个元素，他的烤鸭奶油饼干不幸没有在这一天，但产品仍然诱人多样。

庆祝多的鸡尾酒葡萄酒菜单作为食物，同桌的选择两饮料，他们出现ED爱独奏和关系到食品，它是用一个轻轻的嘶嘶的灌木清除之间的咬口感，晚餐开始碗放置苏韦迪蛋奶油肉汤的松露奶油芝士脆片的强化，给整个事情的一种“蛋花汤”的味道，准备口感好几片蛋糕烤海胆，辣酱和小饰鱼子酱。

移动旁边炸牡蛎，玉米面面包肯定不是日本人而火热的Chili Kosho和腌味明显的板块除了海水中心的焦点，它是后续这个从菜单的“原板”将到达三的选择，适度disappo大眼金枪鱼失望淹没鱼葱，盐Hamachi，酸和热以及果实含油鲭鱼、龙蒿和脆脆的质地对比都是伟大的。

通过对大型“看那件日本的牛肉而高兴看看更多的鱼，凯文的南方根路红鼓再次看到了很多风味烧洋葱和柠檬草，很难说这些鸡蛋，鱼或“Kare EBI”是夜的最好的项目，后来三大特色虾烧焦的头上一团绿色绿咖哩游泳。
>足够安静的谈话却依然热闹，音乐和厨房里的噪音几乎注意尽管封闭区域，它是没有D埃瑟特菜单提供的支票到达随着三块巧克力上面粉开心果，合适的产品价格为和Chef Tien都留下好印象做一些熟悉的东西，从“融合”也说一声是很明显的。