Trong nhóm hỏi ở Thượng Hải có thể ăn món ăn chính thống ở đâu, và mì xào xào với một món xào hương? Phản hồi tôi nhận được là Dongtaixiang. Khi tôi nói là khô, tôi sẽ làm khô, tôi đã gọi một người bạn để lấy cỏ vào tối qua. Bước vào cửa hàng, trang trí của toàn bộ cửa hàng tương đối cổ kính, bàn tiền tiền bao quanh cổng nhỏ, thực đơn ở đây, nhìn lên nhìn thấy. Mặc dù chủ yếu là món xào nhưng cũng có nhiều sự lựa chọn khác, bao gồm mì, bánh bao, tất cả các loại. Nếu lần đầu đến, tôi nên đặt bảng biển của họ- Mì xào và dầu xào (một bát súp da trứng). Tốc độ ăn rất nhanh, mì và súp da trứng được lên bàn trong 2 phút. Mùi dầu xào đã được nấu nổi khi không ăn. Hình ảnh bán 100 điểm, bát nước mật đặc trưng của Dongtaixiang, tầng dưới là dầu nóng, mì có những hạt nấu nướng, tầng trên cùng trang trí với một những món hương nâu nướng. Mì xào ở Thượng Hải phải có cái này là món ăn chính thống nhất, nhưng bây giờ có thể do tăng tiền các sản phẩm hải sản, hầu như ít người nấu mì xào và sẵn sàng để lấy một số ít món này. , Về cơ bản, chỉ là mì xào xào. Cầu mì rất nhanh, để mì và xào xào hòa hết nhau, mì và hương rừng cũng được xào vào một lớp. Ăn một cái mì, 99 điểm là hài lòng! Đây là mì xào xào chính thống, mì trơn nhưng mềm, sảng khoái thơm, và rất ngon. 1 điểm bị trừ là do tôi nghĩ những hạt nấu nướng không đủ nướng. Nếu có thể nướng hơn, có thể hương vị sẽ mỏng hơn. Nhấu những món súp bên dưới, hãy đến một ít súp được nấu từ xương và đặt một chút dầu gà, tôi đã ăn mùi thơm của dầu gà Nói giá trị 100%. Mì xào xào được tôi quét trong vòng vài phút, và món xào cũng được nấu nướng. Tiêu ở Thượng Hải được chia thành hai loại bánh sạch và bánh nước pha. Dongtaixiang nên xào xào vào nước pha, nắm mặt mỏng hơn, và thịt có một chút súp. Một đầu là diện tích xào bình thường, vào một lần, có nước nước, nhưng nó không quá nhiều nên ăn sẽ không quá xấu. Bàn này rất rất mềm, rửa một chút xào gạo, và nấm một chút, và sẽ nghe thấy tiếng xúc xúc, rất ngon. Bạn có thể vì nước súp bên trong không có nhiều nên vẫn là một đĩa, ăn sẽ không được rơi, nấm rất nhiều sợ nên cũng rất thơm, và đĩa cũng khá đẹp. Bạn có thể rót từ góc trái ở sườn trái, để đỡ một đĩa từ rượu, rât thuận tiện. Bánh bao nhỏ cũng có thể coi là đặc trưng, các sản phẩm bánh nhỏ của họ vẫn đủ, mỗi bánh bao rất phong phú, da rất mỏng. Bên dưới súp là súp cao với một miếng truyền thống của Thượng Hải. Một tô bánh bao nhỏ cũng rất hài lòng. Nhưng nếu bạn thích ăn bánh xào những loại thịt ít và mỏng, bạn có thể cảm thấy cái này quá dày và không quen ăn. Hai người bạn và tôi đã ăn 43 tệ một bữa, ăn rất đầy đủ, quan trọng là cuối cùng tôi đã ăn mì xào hương chính thống của Thượng Hải với một món mì xào chính thống với một món ăn. Các bạn học sinh đến Thượng Hải rất khuyên bạn nên đến đây và thử. À, vâng, món xào của họ cũng được đánh giá là những món ăn văn hóa không tính của Thượng Hải, vì vậy tôi có thể ăn hai món ăn nhẹ đặc sản Thượng Hải một lần, rất đáng giá!