Quay lại, Cutler & Co nên là nhà hàng đầu tiên của tôi ở Úc, vào tuổi mình vẫn chưa biết về Fine Dining, sau này mới biết rằng nhà hàng hạng cấp của tập đoàn Andrew McConnell có hơn mười năm rồi, Những cái lớn nằm trong thành phố ở Gertrude St, Phố Hartzroy Treasures, đã nằm trong hai cái mũ. Lần trước tôi đến đây là ngày sinh nhật 2016, nhà hàng được sửa sang lại vào năm 2017, nơi được làm thành quầy bar rộng rãi, nội thất của nhà hàng phía sau cũng được nâng cấp nhiều, nhưng thực đơn đã được đổi sang 3 món và 5 món Chef's Selection. Lựa chọn ăn dễ dàng hơn và bình dị. Cũng đã khiến nhà hàng trở thành nhà hàng duy nhất trong số 2 cái mũ Modern Australia mà không làm Degustation. 🔺 Các lựa chọn đầy đủ thực đơn trước bữa ăn, bánh mì tự làm mềm mại, hương vị tuyệt vời, món nhỏ trước bữa ăn là dưa chua với ham, một chút mặn mặn, Thêm một món hồi ở New York và cảng Daograss, South Australia, rất tươi 🔸 món trước đầu tiên là cá gạo nành, với những món ăn rất tươi và phong phú từ các món ăn chay tinh khiết, và bánh sốt trong mùa, Các món gừng và chanh rất nhẹ, giống như salad hơn, trong tổng cộng năm món, hơi không thể nói rằng 🔹 món đầu tiên là món chính, món gà nướng, những món nấm nâu mùa xuân, lá của rau nước Thụy Sĩ, và sốt sốt do rượu nấu, Ngay cả khi đó là một món ăn chính tốt trong một nhà hàng phương Tây 🔹 sau đó là M6 + beef của Quinn, với một đĩa cá nâu nhỏ, bên cạnh là hoa xương và lá sen khô, xanh là số số từ món nấu và thịt bò ổn, nhưng tôi nghĩ rằng giá này có M9 + không quá nhiều 🔻 món tráng miệng Đó là một món dưa chua, trên đó là hạt dưa hấu với sốt chua sâu, có mùi hè 🔻 Đồ tráng miệng chính thức là kem và sữa sô mai do Jersey Milk, xung quanh là sữa chua, sữa từ và những bánh ngọt và bánh kem, hương vị là tốt, Nhưng năm năm sau thiếu sáng tạo, môi trường và dịch vụ của nhà hàng vẫn là điểm nhấn, thích hợp cho các cuộc hẹn hò, và danh sách rượu cũng rất nồng nhiệt, nhưng không có sự khác biệt về sáng tạo và các nhà hàng phương Tây bình thường. Nó ước chừng là một cân bằng cách tương tự trong quản lý nhà hàng. Nếu có nhiều người ăn hơn, tôi nên giới thiệu A La Carte, dù sao thì bạn có thể ăn thêm một chút.