Nằm ở ngã tư của Melbourne Chinatown, nếu bạn nói rằng các bếp ẩm thực Quảng Đông, bạn sẽ gọi ba món "Súp tiêu chuẩn" nổi tiếng nhất ở đây, và được đặt trong món hạt mùa đông. Khác với những món súp khác được điều chỉnh hoàn toàn bằng tinh khiết, bát súp này có vị đầy đủ các nguyên liệu "Three Cup Chicken" Đây là gà ba ly tự chất nhất mà tôi từng ăn, mặn mặn với mùi thơm của lá xào. Lối vào khó quên. Phở vào không thể quên. Phở "Sông Niu xào khô" phải có mùi năng, nấu đậu nành phù hợp, xào lớn và xào nhỏ có mùi sống như nấu đậu. Lửa sắp xào, và chờ đợi lửa vừa phải.