Đã tham quan Khu thắng cảnh Tây Sơn Côn Minh, bắt tuyến Metro số 3 xuống đường Wuyi, đi bộ vài trăm mét đến cửa hàng Jianxinyuan Baoshan Street để ăn một tô mì gạo qua cầu chính. Cửa hàng phố Baoshan là cửa hàng cũ của Jianxinyuan và cũng là cửa hàng chính hiện tại. Trong năm 1985, bạn bè đưa chúng tôi đến ăn bún cầu chính thống. Vào thời điểm đó, công viên Jianxin như một nhà ăn lớn, một sảnh đầy bàn, uống bia là bia từ cốc nhựa, những món thịt, hạt nông và đĩa nấu nướng trước, sau đó là một bát lớn lớn nấu dầu gà nằm trên bàn, không thấy nóng nhưng nóng lắm. Trước hết, hãy lấy các món thịt vào súp gà xào, sau đó vào bát, sau đó mọi người sẽ biết. Jianxinyuan là quán bún gạo cầu lâu đời của Côn Minh, có lịch sử 100 năm, hiện tại cửa Jianxinyuan là cổ kính, trang trí của sảnh giới thiệu lịch sử của anh ấy, và có nhiều tình cảm của các đơn vị tự xây dựng. Ăn mì gạo, bạn phải xếp hàng và các món nguội lạnh, Điều này vẫn giữ được tổ chức truyền thống cổ kính cách đây hàng chục năm. Nhưng món súp gà và đĩa gia vị được người phục vụ giao lên bàn, có thể lo lắng khách đốt. Dịch vụ không tốt, kinh doanh rất tốt, sau khi vào cửa đầy xếp hàng mua vé ăn mì. Mì ở cầu rất phong phú, có thịt hầm, gà, cá, bột số, chân mây, trứng xào, đỏ, v.v. Giá cả không tương tự nhưng khá hợp lý. Bạn có một bát súp gà lớn, súp gà gạo qua cầu phải nấu, có một lớp dầu nổi dầu, đóng lớp để tạo ấm rất tốt, ngoài ra phải được sắp xếp những bát lớn ở bên cao và sâu cũng để sưởi. Mọi loại phần cơm được lấp theo mức độ chín và chín trong một lúc, lúc này mì trắng cũng được giao, bạn có thể ăn khi bạn xuống. Chúng tôi đã gọi mì gạo qua cầu 28 tệ, rất phải chăng. Súp gà, súp rất tươi, sốt lắm, không có nhiều món ăn kèm nhưng đủ, xứng đáng với bảng hiệu cũ.