đánh giá

Nhà hàng Shanwaishan (Cửa hàng Yuquan Road) nằm ở số 8 đường Yuquan, Quận Tây Hồ, Hàng Châu, cách cổng bắc vườn Bách thảo Hàng Châu không xa. Dưới núi xanh, nước xanh, môi trường tốt, các món ăn cũng ngon, đặc biệt là một vòi cá súp nồng nổi tiếng nhất ở Hàng Châu.

Các nhà hàng lâu đời của Hàng Châu được mở trong vườn bách thảo. Có nhiều khách hơn vào ngày lễ và thời gian xếp hàng lâu hơn. Nhưng các món ăn được cung cấp nhanh hơn và nâng cấp cũng nhanh. [Tôi thích hương vị rất nhẹ nhàng của các món Hàng Bàng, gà Longjing và món xào nhỏ rất sảng khoái và mềm mại, món súp Songba và cá sốt rất ngon và ngon. Thịt Dongpo duy nhất hơi mặn, nhưng được chín vào và không có gạch. [Môi trường] Nó đẹp và đẹp, tôi thích sân thượng ngoài trời lớn nhất, không khí trong vườn bách thảo trong lành, giống như siêu oxy, gia đình ngắm hoa sen ăn uống và trò chuyện rất dễ chịu - Tiếc là mùa đông quá lạnh, và các món ăn sẽ lạnh một lúc.

Tôi muốn ăn trưa ở đây, vì nó nằm trong Khu thắng cảnh Lingyin, tắc đường xá khó để chúng tôi đến đây quá. Đường 2-3 km, một đường đơn và tắc đúc và tắc đường vẫn không thể đến được trong hơn nửa tiếng. Tôi phải từ bỏ đi. Đã được kế hoạch trước cho bữa tối. Đến lúc năm giờ, nơi ăn trên May mắn thay, vừa bắt đầu, quản lý nhiệt tình đã thêm bàn tạm thời và chúng tôi ăn lần đầu tiên. Cá xào Hồ Tây, tôm say, thịt Dongpo, bụng cá hầm, súp xào Songbao, nấu cá, đậu nâu khô, và Xiaolongbao nên tất cả đều yêu cầu, vì là ngày thứ ba ở Hàng Châu, tôi muốn so sánh thử, và hương vị là tốt nhất trong những ngày này, giá không cao (tùy theo một số cửa hàng). Nó đáng ăn! ! ! !

在植物园里，环境还可以但是空调不给力加上头顶上的射灯直接瀑布汗！体感不好。点了极品八宝鱼头王，小份的298，吃下来两个人觉得略多，3-4人比较好。鱼头和鱼丸为主，鱼丸吃起来像豆腐一样，但是没什么味道，个头跟高尔夫球似的，做成乒乓球大小比较好。里面有咸肉、竹荪、杏鲍菇丝、基围虾、小鲍鱼、小海餐还有笋片，但不是鲜笋。实在太多吃不下浪费一半，若是能出个适合1-2人的就好了！毛豆节还可以，用香叶烧的；滋补虫草花怪不到这么便宜，里面一大半是黄豆芽还有西芹，清淡的几乎没味道。醋汁海蜇脆蛮爽的，下面还有好多黄瓜！东坡肉是经典，就是小瓦罐残缺了，味道可以！

在植物园附近著名的“山外山”菜馆。它背靠青龙山，面对山水园，左依玉泉 池，绿荫环绕，鸟语花香 ，是蜚声海内外的西湖 名菜馆。“山外山”之名，源自南宋诗人林升“山外青山楼外楼 ”之名句。至今已有一百零五年历史。 2005年山外山菜馆荣获“全国绿色餐饮企业”称号 ；2006年，被中华人民共和国商务部评为首批“中华老字号”企业。 山外山供应的菜肴，皆是杭帮菜 中的传统名菜。这是“山外山”的当家菜“八宝鱼头王”又称“精品鱼头王”，其鱼头重达二、三公斤。鲜鱼运到菜馆后，要在取自玉泉 珍珠泉的泉水中再放养几天，以去除泥土腥味。烹饪完毕，置于青花瓷 盆，鱼头鲜嫩酥滑，汤汁浓酽如奶，辅以河虾、菜心、香菇、竹荪等配料，那个味道 真实鲜美啊！ 这里的特色菜 品还有著名的西湖 醋鱼 、东坡肉、叫花鸡。 龙井虾仁也是杭帮菜 的典范。选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。1972年美国总统尼克松访华时，周恩来总理在杭州设宴招待，菜单上就有此菜。 这个菜取名叫“炸响铃”，食材为豆腐皮。据说，古时有个豪杰进店专点这个菜下酒。不巧豆腐皮原料刚刚用光，豪杰返身出店跃马挥鞭，伴随着马铃声响豆腐皮就取来了。后人才称此菜为"炸响铃"。

山外山藏在植物园里面，本地吃货才知道的店啦😆✨除了楼外楼(西湖景区孤山路店) ，杭州还有一个老字号餐厅叫天外天，天外天的老经理徐子川是杭州烹饪界的老前辈，曾有“妙手徐”之称，上个世纪60年代曾被派往我国驻埃及、墨西哥等国的大使馆掌勺，还曾在杭州为多位国家领导人做菜。🌟极品鱼头皇^招牌鱼头汤很鲜的，里面配料很多，鱼头、虾、鲍鱼、鱼肉做的大鱼丸、蘑菇等，分量很大，四个人点小份就够啦！🉑🌟其他菜都还可以，这家店水平发挥很稳定的。上菜速度也还可以，就是过年期间服务态度一般般，实在是太忙了。🌟建议进门的时候需要先买门票10元／人，吃完饭找饭店工作人员盖章，出门的时候，在门口售票处找工作人员退票。建议支付宝支付，门票原路退回🉑吃完饭附近可以溜达和吃饭的地方:杭州动物园 乌龟潭 西湖风景名胜区 北山街历史文化街区 西溪国家湿地公园 杭州西子湖四季酒店·金沙厅 浙江大学(玉泉校区) 青芝坞 有来有回哦😁我超快的👍#尝一尝地道老字号 #城市人文手记 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #景观餐厅

位于西湖旁边，周边环境很好，很安静，很适合聚会，吃完饭可以湖边转转，距离湖边有大约15分钟左右。口味是很不错的江浙菜，强烈推荐极品八宝鱼头皇，浓鱼汤，熬的通白，非常鲜，量还很大，我们点了小份，一般也就够了。糖醋排骨中规中矩，还有鲍鱼鸡也可以，小鲍鱼也很好吃。可以适当点，不要太多，因为单菜的量都不少。