đánh giá

也是北京一个老字号了，包子，炒肝，炸灌肠都听正宗的，也不贵，旅游时吃一吃还是不错的，别的小吃味道也不错，下次来北京还来吃这家

鲜鱼口天兴居，老字号，网红店，在鲜鱼口这条街上算是人气数一数二的店了。疫情期间，今天又不是周末，街上没什么人，挺冷清，可进店来却要排队，还得等座儿，确实够火的。点了猪肉大葱包子，炒肝儿，炸灌肠，说实话炒肝儿不太满意，忒稠了，勺都㧟不起来，料倒是不少，尤其肝儿多；包子倒是非常不错，一咬汤汁就流出来了，还不腻，吃着过瘾；炸灌肠意外地好吃，脆，就算放凉了也不硬。现在吃小吃是真不便宜，人均四五十，还是点到为止，以前是随意吃也吃不了多少钱，现在都快吃不起了！

天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。 将“白水杂碎”中的心肺去掉，用除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为原料，加上葱、姜、蒜末酱色和勾芡，定名“炒肝”。稀稠适度，将其盛入喇叭形小碗中如宝盏含晶，吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有一般风味。

[RoundNails]天兴居🌟历史: 炒肝本是会仙居的刘氏兄弟和主持人杨曼青一起创制的，由白水杂碎改进而成，会仙居，于清朝同治元年(1862)年在前门在鲜鱼口开业。本来会仙居因为这个炒肝生意不错，后来对面开了一个竞争的天兴居炒肝店，1956年公私合营，两家合并为同一家了，定名为天兴居!♦1992年，天兴居被认定为中华老字号。♦1997年12月，这里的炒肝被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。🌟不过，既然来了，可一定要注意千万别踩雷!街边那些常见的肉串，大鱿鱼什么的就算了吧。♦如果想尝尝北京特色的小吃，可以来试试鲜鱼口的炒肝儿包子。♦天兴居，老字号了，以炒肝儿包子为特色。一个人吃一碗炒肝儿，再要上一两或二两猪肉大葱包子，绝对能吃的饱饱的。如果想吃其他特色小吃，旁边的锦芳也不错哦♦天兴居的炒肝儿不咸，肝儿和肠儿有嚼劲且分量都很足，整体黏稠度也不错，结合熟蒜末，吃起来很爽!包子也好吃，首推猪肉大葱和猪肉三鲜，一两三个，搭配炒肝儿一起吃真是绝配了!👍这的炒肝我吃第一口就感觉和以前吃过的都不一样，原来不止是又稠又咸。💰一碗16块，装得满满直接到碗边，端回座位时要很小心。1⃣这是我吃过加料最实在的。肠是段儿，肝是片儿，每勺都能捞出几大块儿。边吃边嚼很过瘾，甚至感觉16有点值。2⃣和之前喝的比，这碗浓稠但顺滑，咸但咸中带香。能喝到肝肠蒜和多种调料的味道，层次丰富。一口就能喝出区别。❤还有发面包子，白胖厚实，1两3个，我吃到4个半就饱了。♦有个猪肉三鲜馅，让我震惊另外2样是马蹄和虾仁!♦第一次在发面包子中吃到整颗虾仁，丝丝海鲜气息虽说不难吃，一时仍难以接受。♦感觉直接吃比蘸醋更合适，淡了就来口炒肝，整体没太刺激的味道很和谐。🏠环境:清一色实木桌凳，过道相当宽敞，来吃的老人比较多。⭐墙上挂着金色招牌记载历史， 天兴居在清朝就创立了是个百年老字号， 炒肝也起源于此。🌟关于炒肝还不好吃。取决于你能接受的程度，因为黏糊糊，所以卖相就不大好。❤关于吃法：炒肝正确的吃饭是溜边吃?那是清朝老北京的吃法。以前溜边吃是因为赶着上早朝，而且炒肝烫嘴，溜边吸溜着吃可以没那么烫。还有的说溜边吃不用勺子勺是因为猪肝很容易烂和散?其实并不会。[RoundNails]天兴居(鲜鱼口街店)🏠鲜鱼口街81-83号🕗营业时间 ：06:30-20:00#尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #周边游安心好去处 #发现旅途的色彩

Các lược và kỹ thuật, kết hợp văn hóa và truyền thống Bắc Kinh, phát triển các món ăn tại cung điện và các món ăn nhẹ dân tộc. Hôm nay, tôi giới thiệu 10 loại đồ ăn nhanh đại diện ở Bắc Kinh, đó là món ăn thường ăn uống của người dân ở Bắc Kinh, và cũng là món ăn Vịt nướng Bắc Kinh, mì xào xào Bắc Kinh, lẩu xào, sốt xào, sốt xào, nước đậu, xào xào, lẩu xào, lẩu nướng, lẩu nướng lửa, lẩu nướng, Bắc Kinh! Đây là hướng dẫn tuyệt vời cho bạn khám phá ẩm thực, du lịch, giải trí phong Bạn là người địa phương Bắc Kinh hay công tác ở Bắc Kinh, lần đầu tiên bước chân đến thành phố cổ và hiện đại này, chúng tôi sẽ đưa bạn đến để trải nghiệm nét quyến rũ và thú vị vô cùng bất kỳ nơi nào đó! Chào mừng để chú ý, thích, lưu tập, giao tiếp, đánh giá, hỗ tr #Được đề xuất ẩm thực Bắc Kinh #Đường đi du lịch Bắc Kinh #Thức ăn Bắc Kinh #Tập hợp lớn các món ăn nhẹ thơm thực #Tử thử số cổ thực

Cái gà rán món ăn yêu thích của cá nhân là Tianxingju, tốt hơn nhiều so với quán ăn Xishuangzi Baozi. Tôi đã kết thúc năm và tôi đặc biệt muốn ăn bánh hấp nên tôi lái xe đến cửa trước. Đi thẳng đến bên trong nhất của Phố ẩm thực Xianyukou, tôi phải nói rằng mọi người Hôm nay có thể bắt đầu xếp hàng vì kỳ nghỉ lễ hội mùa xuân. Thịt bò và bánh xào rất ngon, nhưng hôm nay món gà rán này không ngon lắm, ít quá. Ngoài ra, tín hiệu phố này không tốt lắm, đặc biệt mọi người phải chú ý khi thanh toán trong nhà.

Đi du lịch Bắc Kinh và ăn gì? Bạn biết những điều này không? #Đường đi du lịch Bắc Kinh #Đường du lịch Bắc Kinh #Đi du lịch Bắc Kinh #Đi du lịch Bắc Kinh ăn uống, vui chơi tourguide