313 Yang Zhuang ( Li Cun ) đánh giá

这家肉很新鲜，冰柜冷藏，现挑现选。在锅中放入油，倒入鲜羊肉，服务员特地说不要动锅，等15分钟开锅之后，服务员来撇去血沫，然后盛清汤，吃肉先喝汤，确实第一碗很鲜美，然后就可以大口吃肉，再涮菜。

313羊庄是正宗的羊肉餐厅，羊肉实在是太新鲜好吃了，烧烤也是一绝，羊肉串一定要点。先喝一碗清汤，然后清汤+葱花香菜后清汤+韭花酱真的真的特别鲜香，原汁原味很适合家庭聚餐啦。可以喝羊汤且撸串，好爽啊！

餐厅每个桌子中间有个大锅 他们家都是草原羊 汤是清水煮羊肉那种 羊腿羊排这类的自选 都在大冰柜里可以挑 我们吃的是羊排 配秘制汤料还是很香的 没什么膻味 服务员会帮忙撇浮末 开锅原汤就很好喝 然后喝两碗等羊肉炖透了再吃蘸料独特 有五种 但我一种都不喜欢 原汁原味就很棒 朋友说韭花很香 看个人口味啦还点了蔬菜拼盘和羊杂 白萝卜我一人吃了一盘的感觉 太好吃了💯 羊杂有羊心 羊肺 羊肝 还有肥肠 处理的都还挺干净主食有面和饼 我们点了烤饼 一开始上的比较硬 泡一泡汤就很香 后来加的几块竟然是软的 竟然吃到了馒头的感觉哈哈哈 吃的很饱就没有多点面了 小伙伴们去的话可以按照自己口味选择主食 或者直接吃肉也可

好多城市都有分店。这家的点菜方法很特殊，自己挑选下火锅的羊肉，前腿后退羊蝎子都可以搭配。头道清汤配和香菜很好喝。吃完养肉后还可以点其他配菜涮火锅。

作为2017青岛必吃上榜餐厅，果然名不虚传。这家羊肉采用乌珠穆沁羊，鲜嫩易煮无膻味。锅底，是红萝卜，白萝卜，大枣，桂圆，清水组成，加之自选的羊肉，鲜香不油腻。调料碗是由黑胡椒和白胡椒，加之前炖的汤调制而成，寄不会夺了羊肉的香味，也不会让汤平淡无奇。吃肉之前先来碗汤，实在是惬意之举。如果对黑胡椒白胡椒这种碗底不感冒，也可以自己去调制喜欢的调料。当然来这。一定要点几串羊肉串，正宗的内蒙烤肉，相信吃了一串还想再来一串，大快朵颐

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