Nhà hàng bít tết khô chất lượng cao Wan Chai

Nhà hàng phương Tây này nằm trong Tòa nhà Bảo hiểm Nhân thọ YF ở Wan Chai, gần Ga Wan Chai. Nơi đây chuyên cung cấp các loại bít tết khô chất lượng cao và có tủ ướp thịt đông lạnh chuyên nghiệp. Cửa hàng cũng hợp tác với một trang trại Tây Ban Nha để giao trực tiếp thịt lợn muối Iberico thủ công truyền thống đến tận cửa hàng. . Cửa hàng rộng rãi và thoải mái, được trang trí theo phong cách sang trọng và thanh lịch. Người phục vụ cũng sẽ giới thiệu từng đặc điểm của thực đơn, phù hợp cho các buổi hẹn hò hoặc lễ kỷ niệm. . 📍Set ăn tối - 498 đô la/người Bao gồm món khai vị, món chính, món ăn kèm, món tráng miệng và dịch vụ ăn uống. . 🔹Gói bữa ăn Bánh focaccia và bánh mì chua tự làm có lớp ngoài giòn, lớp trong mềm và rất ẩm khi ăn. Bánh mì tím được làm từ hành tây đỏ và củ cải đường, rất đặc biệt và có thể chấm vào nước sốt cà tím hun khói tự làm và bơ thảo mộc. . 🔹Iberico de Bellota 48+ tháng Được phơi khô và bảo quản trong 48 tháng, những chú lợn này được nuôi bằng quả sồi tự nhiên và là giống lợn đen Tây Ban Nha thuần chủng. Ngoài tỷ lệ chất béo tốt, thịt còn săn chắc, có mùi thơm của quả sồi, hương vị đậm đà và mềm mại. . 🔹Thịt bò Tartare của USDA Prime Thịt bò American Prime chất lượng cao có lượng mỡ dồi dào, phân bố đều và dày đặc. Nó sẽ mềm và ngon ngọt khi được cắt thành từng miếng nhỏ. Khi trộn với nước cốt chanh và các gia vị khác, nó có vị chua và hấp dẫn, tươi mát và tinh tế. . 🔹Lươn hun khói Lươn hun khói có nhiều chất béo và nhiều nước. Việc hun khói có thể khử được mùi tanh. Món này được ăn kèm với bánh mì nướng dầu ô liu. . 🔹Thịt cừu Wellington +$128 Lamb Wellington có lớp vỏ vàng giòn được bọc trong phần thăn cừu hồng, mềm và mọng nước, không hề có mùi cừu. Ở giữa là thịt lươn thơm ngon và cà tím mềm mịn, rất thơm và được trộn với nước sốt nấm cục đen. Bên cạnh đó là sốt bí ngô mềm mịn, ngọt ngào, cà chua bi, đậu que và bông cải xanh. . 🔹Thịt thăn bò thượng hạng USDA Mặc dù thịt thăn bò đạt chuẩn American Prime không có nhiều vân mỡ như thịt thăn lưng, nhưng thịt được phân bổ đều hơn, có hương vị thịt đậm đà, rất đàn hồi và hơi dai khi ăn, đồng thời cũng được dùng kèm với nhiều món ăn kèm và khoai tây nghiền đặc. . 🔹Salad Caesar Salad Caesar có rau diếp romaine tươi giòn, một loại nước sốt trộn salad có hương vị sữa đậm đà và hơi chua, rắc thêm phô mai Parmesan bào sợi, vụn bánh mì giòn và giăm bông mặn. . 🔹Măng tây nướng Măng tây xanh giòn, mọng nước và tươi mát, ăn kèm với nước sốt hollandaise chua ngọt. . 🔹Món tráng miệng trong ngày 🔸Bánh tart quả mọng mousse Mứt chua ngọt được làm từ nhiều loại quả mọng, lớp mousse mịn màng và tinh tế cũng có hương thơm trái cây phong phú, và phần đáy bánh quy giòn vừa đủ để làm dịu đi cảm giác nhờn. . 🔸Bánh phô mai Bánh phô mai cứng và thẳng đứng, đặc và mịn, có hương vị phô mai nồng nàn, mùi chanh chua ngọt tạo nên hương vị thanh mát, không nhờn dính. . 🔹Trà chanh nóng lạnh Cà phê hoặc trà cơ bản sẽ được phục vụ cùng bữa ăn. ------------------- Người chẻ nhánh Địa chỉ: Cửa hàng A, G/F, Tòa nhà Bảo hiểm nhân thọ YF, 33 Đường Lockhart, Wan Chai #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #foodrecommendation #hongkongfood #hongkonggoodplaces #signupforalaysiahoteltestsleeperinMay