Oden KELP, một quán rượu oden ở Shijo Old Alley, Kyoto, Nhật Bản

Khi tôi ở tại Khách sạn Royal Park ở Shijo, tôi tình cờ nhìn thấy một quán izakaya khá thời thượng ở con hẻm đối diện khách sạn. Khi tôi nhìn qua cánh cửa kính xây bằng đất, tôi thấy đó là một quán oden izakaya! Có 2 đầu bếp và 3 nữ phục vụ, tất cả đều bận rộn và năng động. Thấy nơi này đông đúc, tôi nhanh chóng kiểm tra Google Map. Cửa hàng được đánh giá tốt và yêu cầu phải đặt chỗ trước, vì vậy tôi đã lấy hết can đảm vào cửa hàng và đặt chỗ trước. Dù sao thì tôi cũng sẽ ở lại Kyoto trong mười đêm, nên tôi có thể sắp xếp bất cứ ngày nào có phòng trống. Sau một cuộc trò chuyện ngắn với cô gái, cô ấy đã đặt chỗ cho sinh nhật của tôi, vào đêm cuối tuần! Oden KELP là nhà hàng chỉ phục vụ thực đơn món Nhật. Ngay cả khi sử dụng Google Dịch, bạn vẫn thấy khó hiểu? Lúc đầu, tôi dùng những từ đơn lẻ để giao tiếp với cô hầu bàn một cách không trôi chảy, nhưng sau đó tôi đã quen dần. Tôi sử dụng ảnh các món ăn được cư dân mạng đánh giá và xem đầu bếp phục vụ các món ăn trong khi ngồi ở quầy bar. Nếu tôi nhìn thấy món ăn nào đó thu hút sự chú ý của mình, tôi sẽ nói với cô phục vụ rằng tôi cũng muốn một phần! Thực đơn bao gồm các món luộc, nướng và chiên, cũng như các loại đồ uống có cồn như rượu sake. Trước khi nhận ra, tôi đã gọi tổng cộng 10 món: củ cải luộc, gân bò hầm, salad khoai tây và trứng, sashimi cá ngừ, thịt bò và cà chua nấu trong nước dùng, viên tôm chiên, nấm hương chiên, chả giò mentaiko chiên, sashimi gà nấu chín một nửa và cocktail chanh matcha. Súp oden có vị tương đối thanh, là hương vị mà người Đài Loan ưa thích. Súp có vị ngọt và dịu, được ăn kèm với nước chấm sansho nghiền. Món nào cũng ngon và khẩu phần vừa phải nên bạn có thể thoải mái gọi món! Tôi nhìn thấy những xiên thịt trên vỉ nướng và hỏi đầu bếp. Anh ấy nói có ba món là gà, nhưng anh ấy đã nói chuyện với cô hầu bàn rất lâu về một món trong số đó và thậm chí còn sử dụng Google Dịch, nhưng tôi vẫn không biết đó là món gì? Cả ba người đều cười và ra lệnh thử. Món cuối cùng được phục vụ là món sashimi thịt gà nấu chín một nửa, có vị giống như Toro, thích quá! Ưu điểm của việc ngồi ở quầy bar là ngoài việc có thể quan sát đầu bếp phục vụ các món ăn ở gần, bạn còn có thể tương tác với những vị khách ngồi cạnh. Hai cậu bé ngồi cạnh tôi hỏi tôi đến từ đâu. Khi họ nghe nói tôi sẽ đi từ Đài Loan và ở lại Kyoto 10 đêm và Tokyo 10 đêm, họ đã rất ghen tị! Hãy tận dụng cơ hội này để thực hành ngoại giao quốc gia và mời họ đến Đài Loan chơi và ăn vặt. Tôi thực sự rất thích bữa tối sinh nhật này. Đồ ăn ngon và nhân viên thân thiện. Điều tuyệt vời nhất là cửa hàng chấp nhận Paypay, giúp tôi giải quyết được tình trạng hết tiền mặt! (Nhiều nơi ở Kyoto vẫn chỉ chấp nhận tiền mặt, chẳng hạn như nạp tiền vào thẻ giao thông, vé tham quan, đồ ăn địa phương, v.v.) TẢO Oden Giờ mở cửa: 1700-2300 Địa điểm: Nhật Bản〒600-8099 Kyoto, Phường Shimogyo, Kamiyanagicho, 315 4 #日本探店 #京都美食 #关东煮 #酒屋 #odenkelp #四条