Kochi | Một kho tàng thực phẩm! 6 điều bạn nên thử khi đến thăm Kochi

Tỉnh Kochi được biết đến là kho tàng ẩm thực. Tỉnh Kochi còn được biết đến là tỉnh của những người uống rượu nhiều. Chuyến đi ẩm thực đến thành phố quyến rũ Kochi, Tỉnh Kochi~𓌉◯𓇋 Văn hóa ẩm thực độc đáo của Kochi thực sự thú vị và là một trong những điều tuyệt vời nhất khi du lịch đến đây! ▫︎Sushi đồng quê Sushi làm từ loại rau hiếm có ngay cả trên toàn quốc. Đây là món ăn nghi lễ được truyền lại ở các vùng núi của Tỉnh Kochi, và các loại sushi phủ lên trên được làm từ các sản phẩm từ núi trong tỉnh. Lần này tôi mua nó ở chợ buổi sáng. ▫︎Khoai tây chiên giòn Imoten ở Kochi có chút khác biệt so với những nơi khác. Khoai tây hơi ngọt được phủ một lớp bột dày và mịn. Nó rất no. Tôi cũng mua thứ này ở chợ buổi sáng. ▫︎Sủi cảo đường phố Có vẻ như ở Kochi, cách tốt nhất để kết thúc một buổi nhậu là ăn gyoza ở một quầy hàng ăn (điều này có đúng không?) nên tôi đã đến thử một ít ở quầy hàng ăn nổi tiếng Yasubei. Tôi đã vi phạm quy tắc và sử dụng nó lần đầu tiên. Chúng nhỏ và giòn, rất hợp khi dùng với bia! Tôi đã đến đó ngay khi nó mở cửa, nhưng nó đông khách rất nhanh, vì vậy tôi khuyên bạn nên đến sớm. ▫︎Cá ngừ áp chảo Không cần phải nói cũng biết, đây là đặc sản của Kochi. Cá ngừ bonito tataki tươi nướng ngay trước mặt bạn trên vỉ nướng ấm. Mọi người nói rằng "Kochi tataki thật khác biệt!" và nó thực sự hoàn toàn khác biệt (không hề phóng đại đâu)! Nó ngon lắm...♡ Tại Chợ Hirome. ▫︎Lươn biển chiên giòn Đó là lần đầu tiên tôi ăn lươn biển. Tôi rất ngạc nhiên khi biết rằng lươn biển có thể ăn được. Nó có kết cấu dai và hương vị thơm ngon, rất hợp khi dùng với rượu! Tại chợ Hirome. ▫︎Buổi sáng Sau khi tìm hiểu, chúng tôi thấy rằng văn hóa buổi sáng của người Kochi thực sự khá độc đáo! Bánh mì, cà phê, súp miso, trứng tráng và mì spaghetti!? Đó là một bữa ăn thịnh soạn và tôi đã no căng bụng. Đó là lần đầu tiên tôi ăn bánh mì và cơm cùng nhau bên ngoài bữa sáng tự chọn của khách sạn! Tại Cafe Depot. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📍Thành phố Kochi ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #Chuyến đi ẩm thực #Ẩm thực Kochi #Cá ngừ áp chảo #Lươn biển chiên #Sushi đồng quê #Tempura khoai tây Ohira #Gyoza Yabe #Coffee Depot #Chợ Hirome