Vịnh Causeway CARVER | Nhà hàng bít tết khô

CARVER là lò nướng than nằm bên trong Khách sạn Crowne Plaza Causeway Bay. Có một tủ ủ khô lớn nằm ở lối vào nhà hàng, trưng bày nhiều loại thịt đang được ủ, lần này tôi đến để ăn bít tết ủ khô của họ!! 🔸Món khai vị 🍽️Salad Caprese cổ điển $138 Salad cà chua phô mai trâu, với hương vị tươi mát của nước sốt xanh, mở ra vị giác cho bữa ăn này 🍽️Cánh sò điệp Hokkaido $238 4 con tôm lột vỏ chiên cho đến khi lớp vỏ ngoài rất giòn, thịt nguyên con cắn một miếng, kết cấu chắc, salad rau củ với nước xoài, hương vị tươi mát 🔸Chính 🍽️45 Ngày Có Xương, Thăn Ngắn, AUS M5+ 500g $658 Sau 45 ngày ủ khô, hương vị và độ mềm của thịt bò được cải thiện, thịt ngày càng mềm, hương vị đậm đà hơn, lớp ngoài của thịt bò được nướng cho đến khi cháy xém, lối vào tràn ngập hương thơm ngon ngọt, hậu vị vô tận! Nhân viên cũng phục vụ ba loại nước sốt cay, mù tạt Pháp, mù ​​tạt hạt mù tạt và mù tạt nho, mỗi loại có đặc điểm riêng, tăng thêm hương vị. 🍽️Bã cà phê ủ khô 20 ngày, Thịt lợn có xương, Canada 268 đô la Sườn heo được ủ khô 20 ngày, thịt mềm và đậm đà, không cần nước chấm cũng đủ hương vị, sườn heo được cắt rất dày, nhiều kết cấu trong miệng, nướng trên than thì càng đậm đà hơn! Món ăn kèm là tỏi ngâm dầu và cà chua bi 🔸Món ăn kèm 🍽️Mac và phô mai Macaroni phô mai thịt xông khói, nước sốt rất béo ngậy, thêm thịt xông khói thái hạt lựu tạo nên hương vị đậm đà 🍽️Nướng măng tây Măng tây nướng có kết cấu giòn 🔸Món tráng miệng 🍽️Viên Cacao-Miso $98 Những người hâm mộ sô cô la phải đặt hàng!!!! 🍽️Mousse Tonka-Choco $88 Một món tráng miệng trông tinh tế, bánh mousse đậu đen sô cô la trắng có độ cân bằng tốt và ngọt vừa phải, cùng với kem brûlée butternut và thạch cam 🍴THẮT KẾT 📍1/F, Crowne Plaza Causeway Bay, Hồng Kông, 8 Leighton Road, Causeway Bay, Hồng Kông #Đăng ký tham gia chương trình Kiểm tra giấc ngủ tại khách sạn tháng 5 năm 2025