Teppanyaki ở khách sạn 5 sao Shatin

Nhà hàng Nhật Bản cao cấp này tọa lạc trong một khách sạn năm sao ở Shatin. Nhà hàng này chuyên về nhiều món ăn Nhật Bản, bao gồm sushi, sashimi, ẩm thực Nhật Bản và teppanyaki, và cũng cung cấp nhiều loại rượu sake. . Không gian bên trong cửa hàng rộng rãi, thoải mái, mang phong cách Nhật Bản sang trọng. Bạn có thể chiêm ngưỡng tay nghề của đầu bếp tại quầy bar và ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp của khu vườn xung quanh qua cửa sổ. Có phòng VIP độc lập, phù hợp cho các bữa tiệc riêng tư hoặc công việc. . 📍Thịt bò Wagyu Takayama Hida A5 cho một người - 988 đô la/người . Ba loại nước sốt tự làm là mè tỏi, hải sản cà chua tiêu đen và nước tương sashimi, giúp tăng thêm hương vị tươi ngon cho các nguyên liệu. . 🔸Gỏi cua Matsuba với giấm yuzu Nhật Bản Món salad xanh tươi ăn kèm với giấm trái cây chua ngọt, cà chua bi ngọt và dưa chuột, còn thịt cua xé nhỏ thì rất ngọt. . 🔸Hida Wagyu Sushi ở Phố cổ Takayama Hàm lượng mỡ được phân bổ đều và chi tiết, thịt bò sống mềm mại, thoang thoảng mùi dầu, bổ sung cho vị chua của cơm giấm. Món này được phục vụ kèm với hạt tiêu yuzu, muối than tre và hoa nguyệt quế, và có thể ăn kèm với bánh tôm giòn. . 🔸Tôm hùm sữa mây Teppanyaki Thịt tôm hùm con mềm hơn, giòn hơn, thanh hơn và ngon ngọt hơn, ăn kèm với sốt đầu tôm hùm ngọt đậm đà, nhím biển béo ngậy tan trong miệng, mang đến vị ngọt nguyên bản. . 🔸Thịt bò Wagyu Takayama Hida A5 nướng dày (60g) Thịt bò nướng dày có hương vị nổi bật hơn, thịt mềm và hơi dai. Người ta rưới rượu lên trên để tạo mùi thơm và tăng hương vị, đây cũng là một cách thưởng thức về mặt thị giác. Có thể kết hợp với tỏi thái lát hoặc mù tạt. . 🔸Thịt bò Wagyu Takayama Hida A5 nướng mỏng (2 lát) Lớp mỡ như sương giá được phân bổ đều và phong phú, được nấu chín ở mức độ vừa phải, bên ngoài cháy xém và bên trong mềm, được bao bọc trong hương thơm tươi mát và những lát tỏi, tràn ngập hương thơm ngọt ngào của mỡ, có thể chấm với một ít mè rang. . 🔸Cơm chiên cá hồi mận Những hạt cơm rang đặc trưng được nhuộm vàng những giọt trứng, thơm lừng mùi chảo, rưới thêm nước sốt mận chua ngọt, phủ lên trên là những miếng cá hồi áp chảo, mềm, mọng nước và thơm ngọt mùi mỡ cá. . 🔸Nước ép miso Món này có hương vị đậu đậm đà và được phủ thêm các thành phần như củ cải trắng và tảo bẹ. . 🔸Rau dại xào Bắp cải xanh tươi, cà rốt, giá đỗ và măng tây giòn và ngọt, cân bằng vị béo ngậy của thịt. . 🔸Bánh Daifuku đậu đỏ trà xanh Bánh Daifuku dai có nhân matcha đặc và lớp kem mịn khi bạn cắn vào. Đậu đỏ ngọt và mềm, còn có thêm mật hoa hạt dẻ ngọt. -------------------- Nhà hàng Nhật Bản Sakurada Địa chỉ: Tầng 3, Khách sạn Royal Park, 8 Phố Pak Hok Ting, Shatin #ĐăngKýThửThửKháchSleeper2025 #chụpẢnhĐồĂn #hướngDẫnẨmThực #ĐồĂnHongKong #ĐịaĐiểmTốtHongKong #HongKong