Xin giới thiệu bữa tiệc thịt bò nguyên con hảo hạng sử dụng loại thịt bò Matsusaka hảo hạng A5 được sản xuất tại tỉnh Mie, Nhật Bản – quốc bảo của Nhật Bản!

- Nhà hàng Nhật Bản Sakurada 🔥 Ba lần ghé thăm Nhà hàng Nhật Bản Sakurada, một nhà hàng Nhật Bản nằm trong Khách sạn Royal Capital Chúng tôi cố gắng thu thập thịt bò Wagyu từ khắp Nhật Bản và sẽ thay đổi chủ đề về thịt bò Wagyu theo định kỳ. Khi chúng ta bước vào mùa đông, số báo này giới thiệu một báu vật quốc gia của Nhật Bản - Thịt bò Matsusaka đạt chuẩn A5 từ tỉnh Mie, Nhật Bản được sử dụng để tạo nên bữa tiệc thịt bò nguyên con hảo hạng! Sử dụng các phương pháp nấu ăn khác nhau, từ sống đến chín, sự mềm mại và hương vị của thịt bò Wagyu được làm nổi bật ✨ Bữa tiệc thịt bò Wagyu Matsusaka A5 (1588 đô la/người) Giới thiệu về thịt bò Matsusaka - Trang trại lựa chọn những con bò đen nguyên chất Cho chúng ăn lúa mì, đậu nành và ngô, trộn chúng với bia để tăng cảm giác thèm ăn của chúng Người chăn nuôi sẽ xoa bóp cho gia súc theo thời gian để tăng cường lưu thông máu Sản xuất thịt chất lượng cao với hàm lượng mỡ đồng đều và kết cấu mềm🔥 🥩Sashimi mắt bò Wagyu Đầu tiên, hãy bắt đầu với thịt bò wagyu sống, chủ yếu là để có được hương vị nguyên bản nhất của thịt bò wagyu Loại dầu này có mùi thơm ngọt nhẹ nhàng, kết hợp với trứng cá đen. Hương thơm nồng nàn của đại dương và nước sốt mù tạt bạc hà mang đến hương vị ngọt ngào sảng khoái 🥩Củ cải hun khói Thăn bò Wagyu nấu chín một nửa Dù bạn mở nó ra hay ăn nó, thịt bò vẫn có mùi gỗ rất nồng. Thịt bò Matsusaka Wagyu hun khói vừa chín tới mềm và thơm, vẫn giữ được nước sốt đậm đà Củ cải nấu với nước dùng, có vị ngọt và hấp dẫn, rất cân bằng với thịt bò wagyu 🥩Súp thịt bò trong Nó được phục vụ trong một nồi đất và đun sôi từ từ thành một loại súp trong suốt, giống như súp trà, nhưng hương vị rất nồng. Có cặn bơ chiên trong tách trà, làm tăng thêm hương vị thịt bò và thơm nhưng không nhờn. Nó cũng có thể làm sạch miệng của bạn và chế biến món ăn chính là thịt bò Wagyu có thể ăn chín~ 🥩 Thịt thăn bò nướng và xiên măng tây kiểu Nhật Lấy cảm hứng từ hương vị xiên que trong những con hẻm trên những con phố đông đúc của Nhật Bản Thịt bò Matsusaka dày và mềm được nướng trên vỉ sắt cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu để giữ nước sốt Thăn bò thơm ngon kết hợp với măng tây mềm tạo nên sự cân bằng cho hương vị béo ngậy và thơm ngon của thịt bò Wagyu. Nước sốt Nhật Bản ngọt và mặn cùng rượu sake từ tỉnh Iwate làm nổi bật vị mềm của thịt bò Wagyu 🥩Mắt bò Wagyu teppanyaki Điểm nhấn của đêm - Thịt heo chiên giòn có kết cấu đậm đà + Thịt heo chiên mỏng với hành tỏi thơm Vì điểm nóng chảy của mỡ bò Matsusaka thấp hơn so với thịt bò wagyu thông thường Quá trình teppanyaki đòi hỏi kỹ năng tinh tế và cũng có màn biểu diễn phun lửa lên trần nhà Sau khi nướng ở nhiệt độ cao, dầu béo ngậy được giữ lại, làm cho cả món ăn dày và mỏng đều tan chảy trong miệng bạn Dầu trong miệng tỏa ra hương vị thơm ngon, đậm đà lưu lại trên răng và má✨ 🥩Cơm chiên Wagyu tỏi vàng Hương thơm nồng nàn của thịt bò Matsusaka được thấm đẫm vào từng hạt cơm. Thêm tỏi vàng cay, bạn có thể cảm nhận được hương vị của thịt bò wagyu trong từng miếng cắn. Rất no 🥩Bánh Dorayaki Matcha tự làm Cuối cùng, chúng tôi nướng toàn bộ món tráng miệng trên đĩa teppanyaki - bột mềm với nhân đậu đỏ ngọt Hương vị đơn giản và thanh lịch cân bằng hương vị đậm đà và béo ngậy của toàn bộ bữa tiệc wagyu 🕰️Giờ làm việc: Thứ Ba đến Chủ Nhật và ngày lễ 12:00-15:00 / 18:00 - 21:30 - 📍Địa chỉ: Nhà hàng Nhật Bản Sakurada (Shatin) Tầng 3, Khách sạn Royal Park, số 8 phố Pak Hok Ting, Shatin - #lamchelin #Những địa điểm tốt ở Hồng Kông #Đồ ăn Hồng Kông #ShatinNgon