Lần đầu thưởng thức ẩm thực cao cấp của Hàn Quốc

Giáng sinh là một lý do chính đáng để ăn những món ăn ngon, gặp gỡ những người thân yêu và tự thưởng cho những nỗ lực của bản thân trong năm qua🎅🏻 Tối nay tôi đã đến oouli_ để ăn mừng Giáng sinh sớm🩷💕 Oouli đi theo một cung đường ẩm thực Hàn Quốc hiếm có tại Hồng Kông🇰🇷 Oouli Tất cả hải sản và nguyên liệu đều được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, điều đặc biệt nhất là gạo ở đây thậm chí còn được trồng tại nông trại Hàn Quốc 🌾 Gạo trân châu Hàn Quốc nguyên hạt được bóc vỏ tươi, sau đó hấp trước bàn của khách, vì vậy Thực đơn Nếm thử có nhiều món ăn được phục vụ cùng cơm, chẳng hạn như: cháo Busan, cơm canh gà nhân sâm, cơm trân châu với canh lươn, v.v. li Bu Gak {Rong biển Busan chiên và phơi khô ba lần và rong biển Jeju} Cả hương vị và kiểu dáng của rong biển đều rất khác nhau. 🥢Jagal -Chi {Đĩa Sashimi} Cả ba đều đến từ Hàn Quốc - sashimi cá miệng trái, tôm ngâm nước tương 72 giờ và cá hồi ngâm nước tương. Mặc dù cá nhân tôi thấy sashimi Nhật Bản ngon hơn, nhưng sashimi với nước sốt cay Hàn Quốc lại là sự kết hợp khá đặc biệt! 🥢Deul Kkae - Juk {Rau đặc sản theo mùa của Hàn Quốc, thịt bò Hàn Quốc, trai tươi và cơm tự nấu trong hơn 15 giờ} Thời tiết lạnh, ăn cháo đặc biệt ấm áp!釜山粥比廣東粥更加濃稠，而且以新鮮蜆肉高湯熬製，味道鮮甜，而韓國粥有一個重點，就係芝麻油，呢度嘅芝麻油芝麻味好香，口感好滑，韓國米餅脆片增添香脆嘅口感😆 🥢Hàn - Ip {章魚片、韓國橡子果凍配炸豆腐鱈魚籽三文治} 韓國橡子果凍切成菊花狀，盡顯刀功，味道帶酸，清新開胃🥰炸豆腐鱈魚籽三文治外脆內嫩😍 🥢Bo Yang -Sig {韓式參雞湯燴飯} 飯粒好綿，上枱後店員再噴上人蔘酒，增添酒香，味覺及嗅覺享受🥃 🥢Jili - Đường {海鮮清湯配烤釜山鮑魚} 海鮮高湯味道清甜，打成泡沫多了輕盈嘅口感，釜山鮑魚彈牙爽口，碟邊灑上韓式辣椒粉，增添風味🌶️ 🥢主菜 Jan Chi +$180 🥢{烤韓國頂級1+＋韓牛} 韓牛肉質柔軟juicy，肉味香濃🥩 🥢{烤釜山鰻魚} 鰻魚肉質結實爽彈，帶辣嘅海鮮醬好醒胃🐠 🥢JinSu - Tống Thần {釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令釜山伴菜 } 不愧為店內招牌😎唔好以為平平無奇，係我食過最好食嘅白飯！ Cơm trắng đầy hương vị gạo, rất mềm, rất ngon 😇 Ngoài ra còn có năm món ăn kèm theo mùa của Busan, món nào cũng rất hợp với cơm 🍚🥢Hu - Sig {bánh quế gạo nếp với kem vani tự làm} 🍦