Lễ hội gà nướng than @Kido

Khi nghĩ đến thịt xiên, chúng ta nghĩ đến thịt gà! Tôi đặc biệt thích đến Kido Kido, nơi có bầu không khí tuyệt vời, vì đây là một trong số ít nhà hàng trong khu vực sử dụng xiên nướng than và sử dụng nhiều loại gà Nhật Bản để chế biến những món ăn ngon. Lễ hội gà kiểu Nhật ở đây chắc chắn có thể thỏa mãn được mong muốn của những người yêu thích gà. Hôm nay chúng tôi đến để nếm thử một loạt các loại gà khác nhau từ Nhật Bản để thỏa mãn cơn thèm ăn. Bắt đầu với món Salad gà thảo mộc Nhật Bản tự làm với sốt mè (giá 148 đô la), được làm từ thịt gà Hakata mềm và dai, kết hợp với rau xà lách tươi và trộn với sốt mè bí mật của Kido. Món salad này rất ngon và thơm, không bao giờ có cảm giác nhạt nhẽo. Thận gà Tokushima Awa nướng than với hạt tiêu đen có giá 78 đô la. Họ sử dụng thận gà Awa chất lượng cao và nêm bằng hạt tiêu đen cay. Chúng có mùi thơm, vị ngon và dai. Món Tiandoni Yamato Chicken Mallet, giá 39 đô la, được làm từ thịt gà Yamato mềm, ướp với gia vị cà ri Ấn Độ và phô mai, sau đó nướng trên than. Món này có hương vị thơm ngon nhưng không cay, rất đặc biệt. Cánh gà Tokushima Awa nướng muối có giá 48 đô la. Cánh gà Awa chắc khỏe được nướng với lớp da giòn và thịt thơm. Chỉ cần nêm muối là có thể làm dậy mùi thơm của thịt gà. Món gà rán Miyazaki Nanban giá 188 đô la bí mật của đầu bếp Kimura được làm từ thịt gà Miyazaki mềm. Gà rán có lớp ngoài giòn, bên trong mềm. Thật là một niềm hạnh phúc khi được nếm thử hương vị quê hương của đầu bếp. Cổ gà nướng than teppanyaki kiểu Miyazaki có giá 258 đô la. Món ăn này sử dụng phần thịt quý hiếm của gà Yamato và gà Hakata, phần cổ gà. Mùi thơm của than nướng còn đọng lại ở cổ gà, vị mềm và dai của cổ gà này luôn là vị tôi thích nhất. Nếu bạn thích thịt gà và mùi thơm của than giống mình thì mình thực sự khuyên bạn nên đến Kido để thưởng thức một bữa ăn ngon.