Nhà hàng Nhật Bản Kai Tak ALOT

Cuộc sống cần có sự trang trọng, giống như ẩm thực Nhật Bản - phương Tây vậy, đầy màu sắc và bất ngờ 😆 Hôm nay mình dẫn bạn bè đến nhà hàng Nhật Bản - phương Tây "Relish Kitchen by" nằm trong Phòng trưng bày nghệ thuật Airside như thế này!! ️ Súp là súp kem tuần, súp kem có màu trắng, có hai lát bánh mì nướng dày lơ lửng trên bề mặt súp, súp mịn và đặc, có hương vị kem đậm đà, và một chút hạt ngô ngọt, hương vị rất đậm đà ~ Mì lươn nướng và nấm rừng là một món ăn có hương vị và kết cấu rất tuyệt vời! Lươn Nhật được thêm vào món Risotto kiểu Tây, trông khá hấp dẫn. Lươn được ngâm nhiều lần trong nước sốt mặn và ngọt. Ngoài ra, mì ống truyền thống thường cứng hơn, ở đây mì ống được điều chỉnh độ mềm, gạo dẻo và kết cấu khói, không quá cứng, nước sốt rất béo ngậy, từng hạt gạo Ý đều chứa đầy nước sốt barbecue đậm đà và hương thơm của kem, hấp thụ tất cả các thành phần của hương vị tinh túy Phong phú chủ yếu là do chất béo 💯 nên thịt bò ăn ngũ cốc sẽ rất tươi và mềm ~ Thịt bò Angus là loại thịt bò cao cấp được công nhận, có nhiều vân mỡ, mỡ trắng và cơ đỏ tươi là lợi thế tự nhiên độc đáo của nó! Đầu bếp khá chính xác trong việc xử lý thời gian, lửa được kiểm soát vừa phải, có vết cháy trên bề mặt, một chút màu hồng ở giữa, khi cắn vào rất ngon ngọt, thịt đàn hồi và có một chút tươi. Khoai tây nghiền wasabi ăn kèm mịn mượt, béo ngậy và mềm mại, cộng thêm rau củ dại chiên đủ màu sắc, rất tươi mát😚 Bánh mille-feuille caramel với phô mai vani Madagascar Phía trên có một lớp trái cây tươi nhiều màu sắc, khiến toàn bộ món tráng miệng trở nên tinh tế và bắt mắt như một khu vườn thu nhỏ. Vị giòn tan của bánh ngọt Khi nước sốt phô mai chảy vào cổ họng, một món tráng miệng kết hợp hương thơm và bánh ngọt đã ra đời - Hầu hết mọi người sẽ uống một tách trà trong khi nếm món tráng miệng, tôi chọn trà Yulu, êm dịu dọc theo cổ họng, hương trà khiến người ta rất dễ chịu, uống vào ấm áp toàn thân! Và bạn tôi đã chọn Dirty coffee, vì cà phê và sữa hòa quyện từ từ, mỗi lần cắn đều mang đến một mức độ thay đổi khác nhau! 🥢Relish Kitchen của ALOT #hkig #hkigfood #hk #hkfood #hk852 #hkfoodblogger #hkinfluencer #hkgirl #kolhk #hkdining #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodstagram