Đồ ăn Pháp và Ý chất lượng cao ở Central

Nhà hàng phương Tây cao cấp này nằm ở trung tâm. Nhà hàng này chuyên về ẩm thực Pháp và Ý cao cấp. Không gian bên trong nhà hàng rộng rãi, thoải mái, không khí tiệc tối dưới ánh nến rất lãng mạn, thích hợp cho các buổi lễ kỷ niệm, hẹn hò và tụ tập đông người. . Dịch vụ do nhân viên phục vụ cung cấp đạt tiêu chuẩn rất cao. Họ sẽ giới thiệu thực đơn, thay dao kéo, lau bàn và rót nước, v.v. Ngay cả nước uống cũng là nước khoáng thiên nhiên có ga S. Pellegrino. . 📍Thực đơn 5 món - $828 Bao gồm Khai vị, Súp, Mì ống, Món chính và Tráng miệng . 🔸 Gói bữa ăn Có bốn loại bánh mì: bánh mì thảo mộc, bánh mì đế hỗn hợp, bánh mì giòn và Karasu. Chúng giòn ở bên ngoài, mềm ở bên trong và rất tươi. Chúng thậm chí còn ngon miệng hơn khi chấm với dầu ô liu và giấm Ý. . 🔸Món khai vị Phi lê cá trắng và bánh mì nướng sốt cà chua, có hương vị cá đậm đà và hơi mặn, rất sảng khoái. . 🔸Snapper Roulade, rong biển, yuzu +$88 Cuộn cá tráp biển hun khói một nửa sử dụng cá tráp biển mắt vàng mềm và ngọt, có hương thơm béo của mỡ cá, rong biển giòn và bưởi, nhẹ và tươi, và rắc thêm trứng cá muối Pháp để tăng thêm hương vị. . 🔸Carpaccio tôm hùm xanh +$148 Sashimi tôm hùm xanh tươi được ép thành lát mỏng, có hương vị đậm đà và vị ngọt thanh mát. Món này rất ngon khi kết hợp với quả óc chó và trứng cá muối. . 🔸Súp hành tây cổ điển, bánh mì nướng Gruyere Súp hành tây kiểu Pháp có vị ngọt tự nhiên của hành tây caramel, bánh mì nướng giòn thấm đẫm súp và có kết cấu ẩm. . 🔸Tôm hùm bisque, tortellini +$88 Súp tôm hùm mềm mịn, thơm ngon vô cùng, tinh dầu húng quế ngọt giúp cân bằng độ béo ngậy. Những chiếc ravioli nhỏ xíu có mùi khói và dai, phần nhân thịt mềm và mọng nước khi cắn vào. . 🔸Cơm Risotto, đùi vịt om +$78 Đùi vịt xé bằng tay mềm và đậm đà, với lớp da vịt giòn. Những hạt cơm risotto đặc trưng được ngâm trong nước sốt phô mai kem và rất mịn. . 🔸Mỳ Ý tôm Carabineros +$128 Tôm đỏ Tây Ban Nha tươi cỡ lớn, mềm và dai, có hương vị tôm rất đậm đà, ngon hơn tôm thông thường gấp nhiều lần. Mắm tôm ngọt thơm được vớt ra để làm nước sốt, rưới thêm nước sốt cà chua cay lên trên mì, rất ngon. . 🔸Terrine thịt lợn Tây Ban Nha, mộc qua, giấm balsamic +$98 Heo sữa quay kiểu Tây Ban Nha có lớp da mỏng, giòn và dai. Thịt rất mềm và tan ngay trong miệng. Món ăn có hương vị thơm ngon, ngọt ngào của đu đủ và giấm balsamic tươi mát, cùng với giăm bông Parma và rau dại vừa đủ để làm dịu vị béo ngậy. . 🔸Thịt bò wagyu Úc M8 nướng +$458 Hai miếng thịt bò Wagyu M8 hảo hạng của Úc có kết cấu vân mỡ và tan chảy trong miệng, với hương vị thịt bò ngọt ngào. Chúng được ăn kèm với bông cải xanh, măng tây và khoai tây. . 🔸Món tráng miệng Món ăn hôm nay là mousse cà phê, với lớp vỏ sô cô la giòn tan bao quanh lớp mousse cà phê mịn màng và thơm ngon. Ngay cả thạch cà phê bên cạnh cũng có hương vị rất đậm đà. . 🔸Đĩa phô mai Ba loại phô mai khác nhau đều có đặc điểm riêng và khi kết hợp với quả óc chó và trái cây khô, chúng sẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giúp giảm bớt độ nhờn. . 🔸Bánh Petit Four Một miếng sô-cô-la đen thơm ngon; bánh Madeleine hình vỏ sò, mềm nhưng đặc, có mùi thơm kem tươi mát; Khi cắn lớp vỏ ngoài mỏng và giòn của bánh macaron, bạn sẽ thấy lớp meringue đặc bên trong hơi dính và thơm mùi hạnh nhân. . 🔸Cà phê hoặc trà Trà sữa và trà chanh, kèm sữa tươi và lát chanh, cùng một chai trà đen nóng để giải khát thêm. ------------------- Một Lux Địa chỉ: Shop M2, Tầng hầm, Tòa nhà Lok Shing, 13 Đường Duddell, Trung tâm Số điện thoại: 26639938 #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #khuyến nghị về thực phẩm #hongkongfood #hkgoodplaces