Ăn ở Sai Ying Pun | Hemma | Mì ống còn đáng ngạc nhiên hơn cả bánh phô mai

Cuối cùng tôi đã thử nhà hàng bánh quế Hemma mà tôi đã nghe nói đến rất nhiều trước đó. Những bạn muốn đến đó nên lưu ý rằng nhà hàng đóng cửa vào thứ Hai và thứ Ba. May mắn thay, bạn thân của tôi đang đi nghỉ và ra ngoài mua vé và đợi bàn, nên tôi có cơ hội thử món bánh quế. Thực đơn viết tay, một cho đồ ăn và một cho đồ uống. Gnocchi với sốt kem cà chua (giá 158 đô la) trông hấp dẫn, với một miếng phô mai được chèn vào để tạo thêm nét nghệ thuật. Phô mai có vị giống như một loại đồ ăn vặt, rất quen thuộc nhưng tôi không thể tưởng tượng ra đó là loại đồ ăn vặt gì. Nước sốt kem cà chua có vị hơi chua, giúp trung hòa độ béo của những viên khoai tây. Món ăn kèm là cà tím, loại cà mà bánh quế thích, và nó rất ngon. Món Aglio e olio với tôm (giá 148 đô la) cũng được trình bày đẹp mắt và có hương vị hơi giống tôm hùm Trung Quốc trong súp, với một chút cay từ hương vị tỏi. Sợi mì có độ mềm và độ cứng vừa phải, là một món ăn chất lượng. Về đồ uống, Socola nóng với kẹo dẻo tự làm của bạn tôi ($65) có hương vị sô cô la đậm đà, và kẹo dẻo làm cho nó trông đẹp mắt và có hương vị thậm chí còn ngon hơn. Bánh quế matcha latte ($55) có vị ngon, nhưng cách trình bày cần được cải thiện. Đã đến lúc thưởng thức món tráng miệng được mong đợi nhất. Đầu tiên chúng tôi ăn bánh phô mai cháy Oreo ($68). Những người yêu thích bánh quế đã kỳ vọng rất nhiều khi thử món “#世一切士蛋糕” của Hemma. Sau khi nếm thử, tôi không nói là nó tệ, nhưng có vẻ như nó chưa đạt đến trình độ của “世一”. Trong hai món tráng miệng tôi ăn ngày hôm đó, cá nhân tôi thích tiệc trà Earl Grey ($68), gồm bánh phô mai trà Earl Grey ăn kèm với kem muối biển và bỏng ngô caramel. Hương vị trà Earl Grey đậm đà hòa quyện với vị mặn của muối biển và vị ngọt của caramel, tạo nên hương vị đa tầng và đậm đà. #Hemma Địa chỉ: #西灣 #西灣 Shop A, G/F, 2 Second Street, Sai Ying Pun #bánhwafflesandshrimpcakes #bánhwafflesandshrimpcakesinSaiyingpun #đồănSaiyingpun #nhàhàngphổbiến #đồănhồngkong #hướngdẫnđồănhồngkong #khuyếnmãivềnhàhànghồngkong #khámphánhàhànghồngkong