Quầy hàng ăn thoải mái theo phong cách mới của Hồng Kông

Nhà hàng theo phong cách Hồng Kông mà tôi muốn giới thiệu lần này là Chu Len Kee Tai Pai Dang ở phố Chuan Lung, Tsuen Wan. Mặc dù có tên là Pai Pai Dang, nhưng đây chắc chắn không phải là quán Tai Pai Dang ngoài trời trên phố. Thay vào đó, bên trong là nhà hàng theo phong cách mới, có máy lạnh và thoải mái theo phong cách Hồng Kông. Nhà hàng được trang trí theo phong cách hoài cổ của Hồng Kông. Ở mọi góc của nhà hàng, bạn có thể nhìn thấy đồ trang trí và biển hiệu của các nhà hàng Hồng Kông trong quá khứ, đây là những nhà hàng duy nhất còn sót lại ở Hồng Kông ngày nay. Lúc đó, một nhóm người gọi món hến xào xì dầu, lòng ngỗng xào xì dầu, bò sông xào, thịt heo chua ngọt dứa đặc trưng và tay heo chiên giòn. Lớp thịt heo chua ngọt bên ngoài được chiên giòn, đầu mận mềm và đậm đà, nước sốt chua ngọt vừa đủ. Còn món tay heo chiên giòn kia cắn vào miếng thịt, lớp da bên ngoài rất giòn, hai món này nhất định phải thử! #người sành ăn