Bánh chiffon phiên bản giới hạn nhất định phải thử tại Harbour City ở Tsim Sha Tsui

JOMO, thương hiệu rất nổi tiếng, gần đây đã mở một cửa hàng pop-up tại Harbor City. Nhìn thấy chiếc bánh meringue phủ sữa đặc trưng tuyệt đẹp với 6 hương vị, ngoài 4 hương vị chúng tôi mang về còn có hương việt quất và bưởi. Sau khi chọn hương vị bánh, nhân viên bán hàng lập tức đổ sữa phủ lên bánh và trang trí thêm một số họa tiết lên bánh. Khi mang bánh về nhà, mình phải kiểm tra trước ❤️ Chúng mình chọn hương mè đen và trà Earl Grey do nhân viên giới thiệu, cũng như hương chanh dây và hạt dẻ cười. Giá là RM58 cho 1 sản phẩm, RM108 cho 2 sản phẩm, RM208 cho 4 sản phẩm và RM298 cho 6 sản phẩm. Thành phần của mỗi loại bánh đều có sự khác biệt. Bột mì Nhật Bản được sử dụng để làm cho bột mịn, nhẹ và ẩm. Hương vị mè đen giống như mè rang. Ngoài ra còn có lớp phủ sữa hương mè đen ở trên. Kết cấu mịn màng, cộng thêm quả kỷ tử và hoa mộc tê ở trên tạo nên hương vị tươi mát hơn. Hương vị trà Earl Grey có chứa các hạt lá trà, tạo nên hương vị nhẹ và đậm đà của trà. Vị chanh dây chua ngọt, rất tươi mát, lớp sữa phủ bên trên còn có mứt và hạt chanh dây, đậm đà trong miệng. Hương vị hạt dẻ cười có hạt thịt quả và rất giòn, tuy nhiên hương vị không mạnh bằng ba loại còn lại. . . JOMO Kiosk 15C, 3/F, Harbour City Harbor Plaza, Tsim Sha Tsui . . #hkfood #tourdulichnộiđịa #foodie #hongkonggoodplaces #familygoodplaces #summerfoodsuggestions #hkfood #hongkongfood #hkfoodblogger