Tôi thực sự nghiêm túc về việc ăn cua lông! Bật chế độ ăn cua ngon lành!

🦀️ Làn gió mùa thu mang theo hơi mát lành, những chú cua béo tròn và chín vàng. Mùa thứ tám của chương trình Săn cua tại "Hai Tian Pavilion" của Kerry Hotel Bắc Kinh đã bắt đầu. Cá nhân tôi nghĩ rằng nguồn cảm hứng và cách trình bày của mùa giải này là thú vị nhất từ ​​trước đến nay. 🔸 [Đậu phụ trứng cua trong nồi đá] Nhìn bề ngoài có vẻ "bình thường", nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà - đậu phụ được chiên lên rồi rưới nước sốt làm từ trứng cua và trứng cá cua. Hơi nước bốc lên từ chảo và trứng cua vàng ươm như ánh nắng ấm áp của mùa thu, nóng đến mức bỏng miệng. Thật thỏa mãn khi vừa ăn vừa thổi vào nó! 🔸【Cơm nếp Bát Bảo cua hấp】Cho sò điệp xào, tôm khô, thịt heo xay, nấm khô, v.v. vào cơm nếp hấp và trộn đều. Hấp cùng trứng cua trong 20 phút. Từng hạt cơm đều được bao phủ bởi hương vị mặn và tươi, cơm tơi xốp và dai. 🔸【Bánh thịt hấp tôm khô và trứng cua】Các nguyên liệu được tuyển chọn như trứng cua, thịt ba chỉ và tôm khô, trứng cua tươi và những miếng càng cua được rải đều trên bánh thịt và hấp. Những miếng thịt viên hấp thụ hoàn toàn vị ngon của trứng cua, tạo nên độ căng mọng tự nhiên. 🔸【Súp đầu sư tử trứng cua】Những viên thịt viên lớn được làm từ trứng cua tươi và thịt lợn băm. Chúng mềm và thơm, còn nước súp thì ngon tuyệt, để lại mùi thơm thoang thoảng trên răng và má bạn. 🦆 Phần kết chắc chắn phải là phần hay nhất! Dù thực đơn của "Hải Thiên Ca" có được thay đổi thế nào thì món vịt quay của bếp trưởng Nguyên vẫn luôn là món đáng nhớ nhất ~ tỏa sáng!