[Bắc Kinh] Nhà hàng vịt quay Dadong: Ẩm thực Trung Hoa sang trọng và phong cách

Nhà hàng vịt quay Dadong là một nhà hàng Trung Hoa và phương Tây sang trọng và thời thượng, rất khác biệt so với các nhà hàng vịt quay truyền thống. Nhà hàng này có cách trình bày món ăn rất khéo léo, biến mỗi món ăn thành một tác phẩm nghệ thuật, đẹp mắt như một tác phẩm nghệ thuật. Lần này chúng tôi gọi một số món đặc biệt, bao gồm ốc vòi voi với hạt tiêu tươi, hải sâm om với hạt diêm mạch của Dong, thịt bò với chanh và muối biển, gan ngỗng anh đào và cơm cua hoàng đế với nấm cục đen, cũng như món vịt quay giòn và không mỡ đặc trưng của Dadong. Tôi thực sự ấn tượng với món ốc vòi voi xào hạt tiêu tươi 🤩. Ngôi sao của món ăn này là nghêu tươi, được cho vào bát đá để giữ cho thịt nghêu tươi và ngon ngọt☺️. Món quinoa và hải sâm của Dong thể hiện cách chế biến nguyên liệu tinh tế của nhà hàng☺️. Quinoa có kết cấu đặc, trong khi hải sâm mềm và dai. Sự kết hợp của cả hai thật tuyệt vời. Trong quá trình nấu, hạt diêm mạch sẽ hấp thụ nước ngọt của hải sâm, giúp hương vị đậm đà hơn😋. Thịt bò muối biển chanh 🥩 mềm và mọng nước, gia vị chanh 🍋 và muối biển mang đến hương vị tươi mát. Gan ngỗng anh đào 🍒 là một bất ngờ độc đáo. Thiết kế lấy cảm hứng từ hình dạng quả anh đào, bên trong tràn ngập hương thơm của gan ngỗng🪿. Sự tương phản này mang lại sự thưởng thức về thị giác và hương vị thật tuyệt vời. Món vịt quay giòn và không mỡ của Dadong là món ăn đặc trưng của nhà hàng. Món ăn kết hợp giữa vịt quay truyền thống với kỹ thuật sáng tạo để mang đến hương vị bất ngờ. Da vịt giòn tan, kết hợp với vị ngọt của đường trắng, hương vị khéo léo và tuyệt vời🥰. Cuối cùng là cơm cua hoàng đế nấm cục đen 🦀, món ăn này cũng để lại ấn tượng sâu sắc cho mình. Thực khách có thể tùy chọn kích thước cua hoàng đế theo sở thích, đầu bếp sẽ lấy cua hoàng đế ra và cho thực khách xem trước khi chế biến. Kết cấu của cơm tương tự như món risotto, và nấm cục đen được thêm vào trước mặt bạn khi thưởng thức, tạo nên cảm giác sang trọng và xa hoa cho toàn bộ món ăn 🤩. Điều duy nhất bạn cần lưu ý là Nhà hàng vịt quay Dadong chuyên về các món ăn Trung Hoa và phương Tây sang trọng và thời thượng, giá cả tương đối cao. 🍽️Nhà hàng: Nhà hàng vịt quay Dadong #Điểmtham quanBắcKinh #ẨmthựcBắcKinh #VịtquayBắcKinh #HướngdẫnẨmthực #chụpảnhẩmthực #chuyếnđi