Hôtel - Restaurant le Trift

Le tenancier est très sympathique. Il a le sens de l’accueil. Les chiens sont les bienvenus. Pour mon plus grand bonheur. Le patron qui est à la cuisine est extrêmement doué. La serveuse est tout aussi dingue que les plats (pétillante, dynamique et hautement professionnelle). Les plats sont dignes d’un grand restaurant (menu chasse dont la viande provient du Valais), terrine de chevreuil aux pétales de fleurs de montagne, pain d’épice avec confiture de figues et éclats de pistaches. Je ne vous parle même pas du plat de résistance sans compter mon meilleur vermicelle car la pâte est artisanale et la crème n’est autre que celle de gruyère. Un vin chaudement recommandé « on boit pour oublier et on déguste pour s’en souvenir ». Franchement comptez sur moi, je reviendrais !!!! Remerciements chaleureux à l’équipe.

Petit hôtel au centre du village de Zinal, à 3mn à pieds de la télécabine. Excellent rapport prix/qualité. Chambre double spacieuse avec lavabo (utilisée en individuel). Sanitaire et douche sur l’étage. Très propre et très calme. Restaurant dans l’hôtel où j’ai mangé le soir. Tout était excellent à des prix très corrects. Petit-déjeuner le matin très bien aussi.

J'ai séjourné 10nuits avec petits déjeuner pour moins de 600.-CHF!! Donc certes, les WC et la douche sont à l'étage mais franchement, pour le prix, c'est un détail. Petit déjeuner plus que correct avec café, jus d'orange, croissant, confiture, yogourts , jambon, fromage, tresse au beurre, pain... Parking inclus (p-t un manque de places mais j'ai eu de quoi faire :-) Merci à toute l'équipe pour l'excellent accueil :-)

Si je pouvais donner 0 étoile, ce serait le cas, le personnel n'a absolument aucun sens de l'hospitalité ainsi qu'aucun professionnalisme en terme de communication. J'ai effectué une réservation en demandant une chambre au calme. L'hotel me répond complètement "à côté de la plaque" en me disant qu'ils ne peuvent garantir une place de parking à l'avance. Je leur répond que leur réponse ne répond pas à ma demande. Réponse de leur part (copier-coller avec les fautes d'orthographe originelles): "premierement vous n avez pose aucume question,deuxiemement pour le parking c est un message automatique pour prevenir alors on se detend!!!!!". L'histoire ne s'arrête pas là, je reçois ensuite un email de booking me disant que ma carte de crédit n'est pas valable et que la réservation ne peut être garantie si je ne met pas mes coordonnées bancaires à jour. Aucun autre établissement n'est disponible dans la région pour les dates dont j'ai besoin (course de sierre-zinal), je me résous (à contrecœur au vu du comportement de l'établissement) de mettre à jour ma carte bien qu'elle soit correctement encodée. Deuxième refus. J'utilise donc une autre carte, troisième refus. Je contacte l'établissement en leur demandant pourquoi ils refusent mes cartes, toutes valables. Je n'ai reçu aucune réponse de leur part. Il n'y a en réalité eu aucun soucis avec mes cartes, il s'agit d'une lâcheté dans toute sa splendeur d'une personne qui n'a pas eu le courage ni la classe et le respect de me signaler qu'elle décidait unilatéralement d'annuler ma réservation. Apres avoir avoir consulté mon relevé bancaire, je constate que le payement lors de la réservation était en réalité bien passé et ensuite remboursé. Une reconversion du personnel ou du patron clairement non qualifié pour un poste dans l'horeca serait préférable. A fuir, il y a d'autres établissements bien plus accueillants dans la région, je viens d'ailleurs de trouver une place dans un super endroit! Le destin fait bien les choses :-)