Dalong Yi được xây dựng vào năm 2013, và trung tâm ở Thành Đô. Một công ty ăn uống quốc gia lớn trong những lẩu cũ Tứ Xuyên chính, tất cả đều được gọi là Thành Đô Dalongye Catering Management Co., Ltd. Lẩu Dalong Yi đã mở cửa vào năm 2014 và đã mở hơn 20 chuỗi nhà hàng ở Thành Đô, Thượng Hải, Thâm Quyến, Lệ Giang, Tây An, Harbin, Mianyang và Mianyang các thành phố khác. Năm 2015, hơn 40 cửa hàng mới sẽ được xây dựng từ hơn 40 cửa hàng mới ở Tứ Xuyên, Bắc Kinh, Quảng Châu, Thiên Tân, Trường Sa, Diên An, Phúc Châu, Thẩm Dương, Trịnh Châu, Trịnh Châu. Đến cuối năm 2015, sẽ đến khoảng 70 nhà hàng